東營:清明節(jié)將至 看看三縣兩區(qū)都有哪些清明習俗

2015-04-04 09:27:00    作者:李玲   來源:大眾網(wǎng)綜合  我要評論

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[提要]自上世紀七十年代以來,清明節(jié)黃河三角洲各地孩童們還熱衷于碰熟雞蛋,也叫“斗雞子”。上海人喝“桃花粥”:上海人在清明節(jié)吃桃花粥、紫筍茶,并有祭厲臺、迎城隍出巡的習俗。

  知道清明節(jié)的來歷嗎?

  大眾網(wǎng)東營4月4日訊 “清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村!碧崞鹎迕,人們自然會想起唐代詩人杜牧的這首詩。清明一般是在公歷4月5號前后,節(jié)期很長,有10日前8日后及10日前10日后兩種說法,這近20天內(nèi)皆屬清明節(jié)。同時,清明節(jié)又叫踏青節(jié),在仲春與暮春之交,也就是冬至后的第108天。此時正值春光明媚,草木返青,田野一派燦爛芬芳,市民賞花看綠,閑游鄉(xiāng)野。

  史料記載,魏晉以前,清明只是單純的農(nóng)歷中的二十四節(jié)氣之一。清明作為節(jié)日形成于唐代,其起源是寒食節(jié)和上巳節(jié)。寒食節(jié),亦稱“禁煙節(jié)”、“冷節(jié)”、“百五節(jié)”。關(guān)于寒食的起源,民間流傳最廣泛的說法,是因為介子推。相傳,春秋時,晉國介子推輔佐晉公子重耳流亡,顛沛流離中,曾割自己腿上的肉為重耳充饑。后來,重耳回國做了國君,即晉文公,介子推不求利祿,與母歸隱綿山。晉文公焚山以求之,介子推固不出山,后抱樹被焚而死。為紀念介子推,重耳下令將這一天定為寒食節(jié),第二年重耳率眾臣登山祭奠的時候,發(fā)現(xiàn)老柳樹死而復活,便賜老柳樹為“清明柳”,并把寒食節(jié)的后一天定為清明節(jié)。隨著時間的推移,清明和寒食節(jié)漸漸地融為了一個節(jié)日。

  也有史料記錄,禁火冷食之俗古已有之,并非起于介子推之事。然而,當寒食節(jié)附會上介子推之事后,便增添了其深厚的文化內(nèi)涵和人文精神,成為人們崇信和敬仰清廉謙恭道德精神的載體。

  三縣兩區(qū)清明習俗也不盡相同

  黃河三角洲地區(qū)自明初以來陸續(xù)有各地移民遷入,將各地民俗帶到了這片土地,經(jīng)過融合、演變和發(fā)展,形成了色彩各異的民俗。

  在利津,清明節(jié)祭奠先人時,男性跪拜焚紙錁、奠供品,女性多號啕大哭一陣(用后的供品專給嬰幼兒吃,據(jù)說吃了可以長命百歲)。利津南部一帶,家家門楣則插柳條或松枝,早年人工推磨時,還將柳枝或松枝插入磨眼,以示春臨,期盼五谷豐登。而在廣饒,少女們會聚在一家,夜間做“巧巧飯”,各自帶小米,集中做成米飯,夜不張燈,由主持者將事先用高粱稈蔑、蘆葦蔑或木板編成制成的剪刀、紡車、筆硯形狀的小物品放在每碗飯中,每人摸一碗。吃著剪刀、紡車的寓意勤儉靈巧,吃著筆硯認為有文采將來能從文,吃著狗爪子認為笨拙。鬧騰一夜后,凌晨早早一起去野外踏青。后來,這一習俗還擴延至男孩中間,且多以水餃代替米飯,并由組織者在碗底貼上書有“工人”、“干部”、“農(nóng)民”、“教師”等字的紙條,端著哪碗則認為將來從事的職業(yè)。飯菜大都由孩子們自己完成,不讓成年人參與,圖個熱鬧。

  “寒食節(jié)”吃熟雞蛋“斗雞子”

  在東營,“清明”與“寒食”并稱。清明前兩天為“一百五”,即冬至后105天,有“一百五,添墳土”之諺語。清早,人們給祖墳添土。清明節(jié)的前一天叫“大寒食”,清明這天叫“小寒食”,“大寒食”下午上墳祭祖,也有的清明節(jié)下午上墳。清明早晨,家家煮雞蛋分給小孩。除了燒紙錢、供祭品、添墳土、壓墳頭紙等相沿千余年的祭祖習俗,踏青、插青、蕩秋千、吃雞蛋、放風箏等清明節(jié)習俗依然盛行。

  自上世紀七十年代以來,清明節(jié)黃河三角洲各地孩童們還熱衷于碰熟雞蛋,也叫“斗雞子”。小伙伴們湊到一塊相互碰雞蛋,蛋殼破者為負,不亦樂乎。據(jù)年長者介紹,“斗雞子”之習俗源于古時多日的禁火寒食,因為煮熟的雞蛋是度過多日寒食的理想食品。此俗由來已久,由于上世紀五十年代末至七十年代中期生活普遍困難所致,“斗雞子”的習俗一度失傳,后來又逐漸得以恢復和光大。

  清明祭祀融入現(xiàn)代文明元素

  清明節(jié)祭祖的習俗一直沿襲至今。它發(fā)展到今天,也有了很多新的形式。而不管是上山祭掃,還是去公墓區(qū)緬懷先烈,文明都應(yīng)該成為一種習慣。

  放鞭焚化紙錢雖說世世代代都是這樣傳承下來的,但是這樣會對環(huán)境造成污染。隨著時代的進步,越來越多的市民選擇綠色祭祀。那怎樣才算是文明祭祀呢?清明祭祀如果不當,死者不安、生者煩,F(xiàn)在一些市民的做法就很時尚,也值得提倡。比如,有市民就在天堂紀念網(wǎng)上為過世親人建立了一個“紀念館”,注冊一塊虛擬“墓碑”,并附上生平簡介等相關(guān)信息,和家人一起送上虛擬鮮花、花燭或留言等形式,表達對親人的思念之情。

  清明節(jié),正是春光明媚、草木吐綠的時節(jié),踏青、賞花、放風箏都是享受春光的不錯方式。帶上家人、孩子,回老家祭掃的同時,順便親近自然,享受回歸自然的感覺,趁著這個假期讓身心安靜、放松。清明節(jié),對我們的意義太大了。

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  中國有25個民族過清明節(jié)

  中國有56個民族,其中有25個民族過清明節(jié),一方水土一方人,各地習俗不盡相同,掃墓祭祖、踏青郊游是基本主題,除此之外,還會在寒食、明眼、祈福等方面做文章。

  上海人喝“桃花粥”:上海人在清明節(jié)吃桃花粥、紫筍茶,并有祭厲臺、迎城隍出巡的習俗。

  安徽婦女祭“蠶姑”:安徽池州的婦女,清明節(jié)有制米繭以祭“蠶姑”的習俗,祈禱蠶桑有好收成。

  嘉興人夜里吃青螺:浙江省嘉興有清明夜吃青螺的習俗,稱為“挑青”。海寧的養(yǎng)蠶人家睡覺時則會把蠶子裹在棉衣之下,據(jù)說蠶子得了人氣更容易繁殖。紹興人上墳時,要準備一些糖果、餅干,稱為“上墳果”,發(fā)給住在祖墳附近的兒童。

  福建漳州炸春餅:閩南一帶的春餅,別有特色,福建漳州的春餅和北方的不一樣,以面為衣,內(nèi)裹蔬菜,提前炸好,清明當天不開火,當冷食吃。山西壽陽人頭戴彩紙:按照山西壽陽的風俗,清明當天無論男女兒童都會把剪好的彩紙成串地戴在頭上,據(jù)說這是古代“彩勝”的遺風。

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初審編輯:蘇旬
責任編輯:趙靜

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