2019年東營市機(jī)關(guān)事務(wù)系統(tǒng)廚藝大賽成功舉行

2019-08-18 15:23:00 來源: 大眾網(wǎng)東營·海報(bào)新聞 作者: 劉凱莉

  大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞東營8月18日訊(記者 劉凱莉)8月18日,2019年東營市機(jī)關(guān)事務(wù)系統(tǒng)“齊魯銀行杯”廚藝大賽在市市級機(jī)關(guān)餐飲管理中心二樓餐廳圓滿舉行,各縣區(qū)機(jī)關(guān)食堂等9家單位及代表現(xiàn)場觀摩了此次比賽。

  本次比賽內(nèi)容主要以熱菜和面點(diǎn)為主,共設(shè)置了一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)以及最受大眾歡迎獎(jiǎng),聘請了5位專業(yè)評委進(jìn)行評價(jià)打分。

  比賽過程中,評委對比賽現(xiàn)場進(jìn)行觀摩指導(dǎo),提出指導(dǎo)性的意見和建議,最終分別由東營市機(jī)關(guān)食堂張作鵬、東營市法院食堂陳淑芳奪得熱菜組、面點(diǎn)組的桂冠。

  本次大賽不僅營造出“學(xué)技術(shù)、練本領(lǐng)、比技能、創(chuàng)一流”的濃厚氛圍,更是旨在將大賽內(nèi)容真正運(yùn)用到具體工作中,為餐飲保障工作的發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。比賽現(xiàn)場還邀請了專業(yè)技術(shù)人員現(xiàn)場表演教授烹飪技巧,邀請專業(yè)技術(shù)人員現(xiàn)場雕刻,并布置了西點(diǎn)觀賞品嘗區(qū)域。

初審編輯:向玲

責(zé)任編輯:東營站李欣

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