蟹來也!東營黃河口大閘蟹正式開捕啦!

2019-09-01 17:07:00 來源: 大眾網(wǎng)東營·海報新聞 作者: 唐夢琳

  大眾網(wǎng)·海報新聞東營9月1日訊(記者 唐夢琳)  隨著暑熱逐漸退去,賞菊品蟹的時節(jié)也即將到來。9月1日上午10時,由中共東營市委宣傳部、東營市海洋發(fā)展和漁業(yè)局、東營市文化和旅游局、東營市墾利區(qū)人民政府主辦的中國·東營首屆黃河口大閘蟹開捕節(jié)活動在東營市清風(fēng)湖成功舉行。

  黃河入?谖挥诒本37°,擁有142公里潔凈海岸線,由于黃河水沖擊形成平原,具有生態(tài)弱堿性水質(zhì)、水草豐茂等得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。此外,黃河水中富含多中微量元素,水草豐富,大閘蟹以魚蝦為食,因此,黃河口大閘蟹蛋白質(zhì)含量更高,微量元素更多。700余天的超長生長期,每一只蟹都經(jīng)過20次脫殼蛻變,最終才有青殼、白肚、金爪、黃毛的黃河口大閘蟹,以膏白肥美、蟹黃鮮甜享譽(yù)中外。2008年12月3日,中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對“黃河口大閘蟹”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。中國十大名蟹、中國大閘蟹之鄉(xiāng)、中國河蟹產(chǎn)業(yè)先進(jìn)縣、山東省十大漁業(yè)品牌、中國最具影響力水產(chǎn)品區(qū)域公共品牌……這些榮譽(yù)的獲得是對黃河口大閘蟹最好的認(rèn)可。

  本次活動的舉辦寓意著2019年黃河口大閘蟹正式開捕,蟹網(wǎng)撈起,一只只大閘蟹在網(wǎng)中張牙舞爪,引得觀眾嘖嘖稱贊。開幕式現(xiàn)場,墾利區(qū)區(qū)長馬保文致辭為黃河口大閘蟹代言。北京京東世紀(jì)信息技術(shù)有限公司生鮮事業(yè)部總經(jīng)理曹鑫、藍(lán)海酒店管理有限公司總經(jīng)理徐帥德、濟(jì)南大潤發(fā)商貿(mào)有限公司采購總監(jiān)閻慶上臺,簽署戰(zhàn)略合約。開啟電商+線下合作模式,共同致力于將黃河口大閘蟹這一品牌推廣到全國各地。

  隨后,主持人武文來到大閘蟹養(yǎng)殖基地,共同捕撈起第一網(wǎng)黃河口大閘蟹,將第一批蟹帶到現(xiàn)場,與觀眾互動分享,并邀請藍(lán)海集團(tuán)首席美食專家王永貴上臺現(xiàn)場烹制,介紹大閘蟹的各種做法,F(xiàn)場游客不僅見證了黃河口大閘蟹的開捕,還欣賞了生動有趣的民歌《家住黃河口》以及魔術(shù)表演等精彩節(jié)目,讓觀眾在品嘗到黃河口大閘蟹美味的同時,也能體驗(yàn)到東營黃河入海口獨(dú)特的人文風(fēng)情。

  黃河口大閘蟹不僅僅是東營特色農(nóng)業(yè)品牌,更是實(shí)實(shí)在在的百姓致富產(chǎn)業(yè)!拔覀儏f(xié)會有非常成熟的大閘蟹養(yǎng)殖技術(shù),從優(yōu)選苗種的統(tǒng)一發(fā)放,到投餌、飼料的高標(biāo)準(zhǔn)以及后期與京東等商家的銷售渠道,農(nóng)戶只需要出人力,我們?nèi)桃粭l龍服務(wù),帶領(lǐng)農(nóng)民致富!睎|營市黃河口大閘蟹協(xié)會會長劉勇說道。

初審編輯:向玲

責(zé)任編輯:鮑梓欣

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