大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞東營(yíng)10月25日訊（記者 劉凱莉） 近期受豬肉價(jià)格和季節(jié)影響，羊肉市場(chǎng)消費(fèi)量快速增長(zhǎng)，為切實(shí)保障羊肉質(zhì)量安全，防范區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，結(jié)合當(dāng)前在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開展的整治食品安全問題聯(lián)合行動(dòng)。近日，東營(yíng)市市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合前期摸排檢查和群眾投訴舉報(bào)，在全市范圍內(nèi)部署開展為期一個(gè)月的羊肉市場(chǎng)專項(xiàng)整治行動(dòng)。

　　本次專項(xiàng)整治行動(dòng)以生羊肉及其制品為重點(diǎn)品種，以批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、肉食專賣店和以羊肉為主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)對(duì)象。重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)者、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開辦者是否按照《食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》有關(guān)規(guī)定，履行相關(guān)法定義務(wù)；是否建立并嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和記錄制度；是否查驗(yàn)并留存檢疫、檢驗(yàn)合格證明，并均能溯源。

　　同時(shí)，東營(yíng)市市場(chǎng)監(jiān)管局安排了200批次的流通環(huán)節(jié)和餐飲環(huán)節(jié)羊肉專項(xiàng)應(yīng)急抽檢，抽檢產(chǎn)品為生羊肉，重點(diǎn)檢驗(yàn)克倫特羅、萊克多巴胺、恩諾沙、沙丁胺醇、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、諾氟沙星、氯霉素、氟苯尼考、磺胺類等項(xiàng)目。目前，已出動(dòng)執(zhí)法人員126人次，抽檢羊肉12批次，快檢98批次。

　　下一步，東營(yíng)市市場(chǎng)監(jiān)管局將始終保持嚴(yán)打高壓態(tài)勢(shì)，按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，聯(lián)合相關(guān)部門嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)含“瘦肉精”的羊肉及其制品的違法犯罪行為，切實(shí)增強(qiáng)羊肉經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)，強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任，規(guī)范羊肉市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，保障人民群眾身體健康。