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大眾網(wǎng)記者 李欣 封富璘 蘇志浩 東營(yíng)報(bào)道
11月2日,抖i東營(yíng)(第二季)——全國(guó)網(wǎng)絡(luò)達(dá)人東營(yíng)創(chuàng)作行動(dòng)采風(fēng)團(tuán)來(lái)到黃河口大閘蟹產(chǎn)業(yè)研究院,與黃河口大閘蟹來(lái)一次完美的“蟹”逅。
黃河口大閘蟹產(chǎn)業(yè)研究院位于東營(yíng)市墾利省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)園、“稻鄉(xiāng)蟹緣”鄉(xiāng)村振興示范片區(qū)核心區(qū),總投資2億元,建筑面積2.3萬(wàn)平方米,主要建設(shè)技術(shù)研究院、科研池塘、加工物流中心、大閘蟹主題館等,是集“科研、育苗、養(yǎng)殖、加工、電商、旅游”于一體的漁業(yè)“新六產(chǎn)”示范區(qū),現(xiàn)有大閘蟹標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖池塘6000余畝,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大閘蟹400噸,產(chǎn)值4500萬(wàn)元。
一進(jìn)院內(nèi),網(wǎng)紅達(dá)人們就被門(mén)口的“超大號(hào)”大閘蟹吸引了目光,紛紛與其合影留念。在大閘蟹主題館,講解員講解了大閘蟹的一生。黃河口大閘蟹在渤海繁殖,在黃河生長(zhǎng),四季分明的氣候,礦物質(zhì)豐富的水質(zhì),優(yōu)美怡然的環(huán)境,自然生態(tài)的養(yǎng)殖方式,造就了黃河口大閘蟹品相美觀(guān)、品質(zhì)優(yōu)良、營(yíng)養(yǎng)豐富、口感鮮美的獨(dú)特特性。
在大閘蟹打包發(fā)貨車(chē)間,工人們正嫻熟地進(jìn)行捆扎、扎簽、打包發(fā)貨,一切都有條不紊。大家還現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)了捆扎活蹦亂跳的大閘蟹,十分有趣。
在觀(guān)賞了大閘蟹暫養(yǎng)池和漁菜共生大棚后,一盤(pán)盤(pán)香噴噴的大閘蟹被端上桌,讓人垂涎欲滴。在剛剛的講解中,大家已經(jīng)充分了解了大閘蟹的食用攻略,這會(huì)便大快朵頤,邊品嘗邊用相機(jī)記錄下這一美味時(shí)刻。
網(wǎng)紅達(dá)人“杉本夏木”是第一次來(lái)到東營(yíng),也是第一次品嘗黃河口大閘蟹。“我覺(jué)得黃河口大閘蟹比我以前吃的大閘蟹個(gè)頭更大,味道也更加鮮甜,我覺(jué)得非常好吃。”
小螃蟹成就大產(chǎn)業(yè)。據(jù)悉,目前黃河口大閘蟹品牌價(jià)值達(dá)到31.93億元,不僅蟬聯(lián)“中國(guó)十大名蟹”,還獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記,榮獲第十屆國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng),成為中國(guó)最具影響力的水產(chǎn)品區(qū)域公用品牌之一。
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