【編者按】民生無小事，枝葉總關(guān)情。民有所呼，我有所應(yīng)，民有所盼，我有所為，大眾網(wǎng)·海報新聞東營頻道開設(shè)民生欄目《眾點關(guān)注》，發(fā)揮主流媒體擔(dān)當(dāng)，履行社會監(jiān)督職責(zé)，關(guān)注社情民意，聚焦百姓憂難。

　　大眾網(wǎng)記者 趙奕寧 東營報道

　　這個夏日，一個新的消費賽道正在被年輕人追捧。“用一杯食用冰，在便利店‘就地取材’DIY一杯屬于自己的夏日特飲，只需要花幾分鐘。”冰杯，就這樣在便利店火了起來。6月28日，大眾網(wǎng)記者走訪了東營多家商超與便利店發(fā)現(xiàn)，這種冰杯多存在于7-ELEVEN、可好、橙子便利等便利店內(nèi)，售價為3元左右。

　　在7-ELEVEN北一路店，記者看到有多款冰杯在售，包括水果冰杯、檸檬芭樂果泥冰杯、檸檬水果冰杯、水晶葡萄冰杯和農(nóng)夫山泉等多個品牌的食用冰杯，單價從3元到9.9元不等。

　　在一旁的可好便利店，記者看到，該店目前有2款冰杯在售，分別標價3.5元、4元，袋裝的可食用冰售價2元。

　　“很多顧客選擇直接在店里買瓶飲料，再加購一個原味冰杯。把飲料直接倒進冰杯，就得到了一杯消暑解渴的冰飲。一到夏天，喜歡這種組合的年輕顧客就更多了。目前店里的食用冰杯和檸檬水果冰杯賣得比較好。”一便利店的店員告訴記者，用不同的飲料調(diào)配出不同的口味，吸引了不少消費者前來門店DIY，加之隨著氣溫升高，消費者對冰杯的需求不斷增加。

　　記者在美團外賣APP輸入“冰杯”關(guān)鍵詞，出現(xiàn)多款相關(guān)產(chǎn)品，包括農(nóng)夫山泉食用冰杯、冰極限食用冰杯、曉德食用冰杯等，大部分售價在3元左右。此外，記者發(fā)現(xiàn)不少便利店推出冰杯＋咖啡、茶飲、牛奶、果汁、雞尾酒、全酒等套餐方便消費者進行購買。價格在幾元到幾十元不等。

　　《2023即時零售冰品冰飲消費趨勢白皮書》顯示，超過40%的消費者希望酒水、飲料、乳制品能在冰鎮(zhèn)狀態(tài)下食用。2023年7月底至8月初，美團外賣上全國冰塊銷量比2022年同期增長182%，售賣“食用冰”商家數(shù)量同比2022年增長近90%。其中北京、深圳、成都、廣州、天津成為購買冰塊最多的城市，相關(guān)商品銷量增速均超全國平均水平，增速超過200%。對于冰杯的未來發(fā)展趨勢，其預(yù)測，未來三年冰品冰飲在即時零售渠道增速預(yù)計將達到39%，遠超全渠道8%的增速。預(yù)計2026年，冰品冰飲即時零售銷售規(guī)模將實現(xiàn)超過四倍增長，有望突破630億元，冰品冰飲有望成為即時零售的標志性品類。

　　隨著冰杯的流行，越來越多的企業(yè)看到了其中的商機。今年4月，小紅書上多名博主發(fā)布了“都去7-11，買！”的內(nèi)容，介紹在7-11購買農(nóng)夫山泉的東方樹葉或水溶C飲料加一元就可得到農(nóng)夫山泉冰杯的活動，農(nóng)夫山泉的冰杯在社交平臺上打開局面，冰杯一下子開始變得具有存在感，這些冰杯的DIY筆記也似乎在為大家示范冰杯的“打開方式”，為夏季的熱賣進行預(yù)熱。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，冰杯的流行體現(xiàn)的是年輕一代消費者的生活方式，飲品飲用方式的變化帶來的是產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型，它或會成為一種相對主流的產(chǎn)品，相應(yīng)的競爭也會加劇。對企業(yè)而言，要從市場產(chǎn)品的跟隨者變成時尚潮流的引領(lǐng)者，以創(chuàng)新的設(shè)計和穩(wěn)定的品質(zhì)吸引消費者。但隨著賽道成熟、生產(chǎn)水平提高、生產(chǎn)成本的降低、入局企業(yè)增多，冰杯的終端零售價有望從3元左右降到2元價格帶，此時冰杯的影響范圍會更廣。