眾點(diǎn)關(guān)注 | “蟹”逅中秋 黃河口大閘蟹大量上市 價(jià)格相比往年有所上漲

2024-09-13 18:24:30 來源: 大眾網(wǎng) 作者: 趙奕寧

  【開欄的話】民生無小事,枝葉總關(guān)情。民有所呼,我有所應(yīng),民有所盼,我有所為,聚焦民生百態(tài),聆聽民眾聲音,即日起,大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞在東營(yíng)開設(shè)民生欄目《眾點(diǎn)關(guān)注》,充分發(fā)揮主流媒體擔(dān)當(dāng),履行社會(huì)監(jiān)督職責(zé),宣傳報(bào)道發(fā)生在東營(yíng)的民生實(shí)事,關(guān)注社情民意,為百姓排憂解難,用有溫度的作品講好東營(yíng)故事。

  大眾網(wǎng)記者 趙奕寧 東營(yíng)報(bào)道

  酒味已醇新過熟,蟹螯先實(shí)不須霜。從古至今,中國(guó)人對(duì)吃蟹的熱情從未消減,秋起吃蟹早已成為中華飲食的縮影。今年中秋節(jié)雖比往年提前,但記者走訪東營(yíng)海鮮市場(chǎng)以及多家商超發(fā)現(xiàn),目前大閘蟹已經(jīng)陸續(xù)上市,其價(jià)格也跟隨著節(jié)日的到來水漲船高。

  9月13日上午,大眾網(wǎng)記者來到東營(yíng)市海鮮批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),不少商家把大閘蟹擺在店面顯眼位置。

  一海鮮商戶向記者介紹:“臨近中秋,現(xiàn)在的海鮮是一天一個(gè)價(jià),價(jià)格只往上漲,不往下掉,例如9月12日四兩公蟹的價(jià)格在73元每斤,13日四兩公蟹的價(jià)格是75元每斤。隨著節(jié)日來臨,明后天大閘蟹的價(jià)格還會(huì)繼續(xù)上漲?!?/p>

  記者留意到,東營(yíng)市海鮮批發(fā)市場(chǎng)上售賣的大閘蟹都是東營(yíng)本地的黃河口大閘蟹,大多按斤售賣,消費(fèi)者可以按照公、母單個(gè)品種購(gòu)買,也可以公母混裝購(gòu)買。通過走訪,記者了解到,截至9月13日,二兩母蟹的價(jià)格在50元每斤,二兩半母蟹的價(jià)格在65元每斤,三兩母蟹的價(jià)格在80元-85元每斤,三兩半母蟹的價(jià)格在95元每斤,四兩母蟹的價(jià)格在110元每斤。三兩公蟹的價(jià)格在45元-50元不等,四兩公蟹的價(jià)格在75元-85元不等,四兩半公蟹的價(jià)格在95元每斤,半斤公蟹的價(jià)格在110元每斤。

  從事多年批發(fā)海鮮水產(chǎn)的溫先生告訴記者由于今年受持續(xù)高溫天氣的影響,大閘蟹的成熟度差,有些螃蟹還在蛻殼期,太嫩會(huì)造成運(yùn)輸途中產(chǎn)生損耗,從而大閘蟹價(jià)格會(huì)有上漲。

  在西二路一家大型超市,記者看到不少顧客正仔細(xì)挑選大閘蟹,一只只大閘蟹被工作人員擺放在臺(tái)子上。據(jù)店員介紹,這是東營(yíng)本地產(chǎn)的黃河口大閘蟹,母蟹價(jià)格為45元一只,公蟹價(jià)格為35元一只。

  在另一超市,記者看到,大閘蟹母蟹的價(jià)格為89.8元每斤,大閘蟹公蟹的價(jià)格為73.8元每斤,據(jù)工作人員介紹,一斤大約可以裝2-3只大閘蟹。

  “當(dāng)前的大閘蟹雖然成長(zhǎng)周期較短,但今年中秋節(jié)期間的蟹子比往年質(zhì)量更高。”東營(yíng)市惠澤農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理王英澤介紹,受益于今年的光照、雨水等氣候條件的“加持”,今年黃河口大閘蟹產(chǎn)量預(yù)計(jì)也會(huì)增產(chǎn)10%以上,市場(chǎng)價(jià)格也比同期略高幾元到十幾元不等。

  業(yè)內(nèi)人士分析,今年夏天溫度高,且高溫持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),螃蟹集中出水時(shí)間延遲,預(yù)計(jì)到9月底至10月初,成熟的母蟹和公蟹將大量上市,為消費(fèi)者提供更加豐富的選擇,在“十一”黃金周期間吃螃蟹更劃算。

初審編輯:趙靜

責(zé)任編輯:鮑梓欣

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