編者按：靈蛇獻(xiàn)瑞，新春將至。我們開啟“新春走基層”之旅，感受鄉(xiāng)村振興與城市變化，體會(huì)大集上濃濃的煙火氣息，感受時(shí)代的發(fā)展和進(jìn)步，即日起，大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞開設(shè)《新春走基層》專題，用鏡頭定格新年幸福的瞬間，用筆觸描繪奮斗者的身影，用聲音傳遞新年力量。

　　大眾網(wǎng)記者 張文麗 東營報(bào)道

　　花開富貴、福祿雙全、代代有福、“柿柿”如意……在人們對(duì)新春佳節(jié)寄以美好期許時(shí)，寓意生活甜甜蜜蜜、日子蒸蒸日上的花餑餑承載著獨(dú)特的年味。

　　1月22日，大眾網(wǎng)記者走進(jìn)河口區(qū)喜喜花餑餑工坊，一股麥香混合著棗香的香味撲鼻而來。每年一到臘月，花餑餑市場需求量倍增，這也是該工坊負(fù)責(zé)人劉玉曉最忙碌的時(shí)候。走近劉玉曉的工作臺(tái)，上面放著搟面杖、剪刀、竹簽、勺子等工具，劉玉曉雙手將一塊紅色的面團(tuán)先搓成一頭粗一頭細(xì)的長條，細(xì)的一端用手掌根部摁扁，兩手大拇指卡在面團(tuán)中部拱出魚身，緊接著捏魚脊、刻魚鱗、剪魚鰭，再用黑豆點(diǎn)作眼睛，多道工序一氣呵成之下，一條色彩鮮艷、栩栩如生的魚呈現(xiàn)在面案上。

　　花餑餑是傳統(tǒng)面食傳承至今的藝術(shù)品，它不僅蘊(yùn)含著濃厚的歷史文化內(nèi)涵，還融合了人們豐富的情感和民俗特色。經(jīng)過長期的發(fā)展與創(chuàng)新，傳統(tǒng)花餑餑逐漸發(fā)展成為花樣面點(diǎn)，兼具實(shí)用性的同時(shí)，也增加了藝術(shù)觀賞性。與此同時(shí)，花餑餑注重純手工制作，其原料精選優(yōu)質(zhì)面粉及新鮮瓜果蔬菜，確保了營養(yǎng)豐富且色香味俱佳，適合各個(gè)年齡段的人群食用。

　　據(jù)了解，目前店內(nèi)同時(shí)打開了線上和線下銷售渠道，訂單數(shù)量是平時(shí)的6倍以上，每天銷售50套禮盒，整體呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的情況。現(xiàn)在，店內(nèi)的制作人員正加班加點(diǎn)趕制訂單，以確保顧客能按時(shí)拿到產(chǎn)品。