12家食品上市企業(yè)中報最全表格版【附深度解析】

　　最近，包括雙匯、光明、統(tǒng)一、百潤、海天等國內(nèi)食品企業(yè)中期報告陸續(xù)出爐，翻看報告可謂幾家歡喜幾家愁。

　　從乳飲品類來說，由于各大企業(yè)調(diào)整了產(chǎn)品戰(zhàn)略，總體較去年同期表現(xiàn)更好，特別是酸奶、乳酸菌等熱門小品類表現(xiàn)亮眼；調(diào)味品企業(yè)則延續(xù)穩(wěn)健發(fā)展態(tài)勢，值得一提的是味精企業(yè)經(jīng)過行業(yè)大調(diào)整后，除卻企業(yè)布局工廠等成本因素，總體呈現(xiàn)向好趨勢，比如梅花生物達(dá)到155.29%的利潤增幅；而休閑食品企業(yè)如好想你、洽洽則表現(xiàn)一般。

　　其中，榜單表現(xiàn)表現(xiàn)最差的是海欣食品，該企業(yè)主要生產(chǎn)速凍魚肉制品和速凍肉制品，利潤降幅達(dá)到174.89%，這主要是由于行業(yè)低價惡性競爭和廣告費用、商超進場費等銷售費用投入大幅增加等原因造成。

　　下面，小編為大家?guī)�來�?015年度食品企業(yè)中報業(yè)績大盤點》。

　　統(tǒng)一集團 （00220）

　　公布截至2015年6月30日止6個月中期業(yè)績，統(tǒng)一錄得銷售收入為120.05億元，凈利潤6.866億元人幣，同比增長93.19%。毛利為45.334億元，上升12.8%。毛利率為37.8%，由去年同期之32.5%上升5.3個百分點。銷售及市場推廣開支為32.415億元，去年同期3,208.4百萬元。

　　點評：統(tǒng)一能取得這樣的成績，一方面是得益于旗下產(chǎn)品的創(chuàng)新以及內(nèi)功修煉。另一方面統(tǒng)一也宣布從“價格戰(zhàn)”升級到“價值戰(zhàn)”，去年開始，統(tǒng)一就停止了與康師傅的“火腿腸之爭”和“虧本血拼”競爭，這讓其贏得更多喘息的機會。但在飲品方面，統(tǒng)一今年上半年的戰(zhàn)線比較長，陸續(xù)開發(fā)了七八款新品，所以飲品板塊的增長相對行業(yè)平均增長有些差距。

　　光明食品 (600073.SH)

　　2015年1-6月份，光明食品累計實現(xiàn)營業(yè)總收入684.73億元，比上年同期增加100.26億元，營業(yè)收入增幅17.15％，其中凈利潤增幅22.85％，完成年度預(yù)算的50.6%。

　　點評：光明食品集團新聞發(fā)言人潘建軍介紹，上半年集團凈利潤增幅比營業(yè)收入增幅高出5個點左右，得益于國內(nèi)企業(yè)的成本控制和主業(yè)提質(zhì)，也受益于海外業(yè)務(wù)的提質(zhì)增效。光明乳業(yè)在快消品市場增長乏力、市場競爭壓力加劇的情況下，堅持管道下沉戰(zhàn)略，莫斯利安常溫酸奶合計布局網(wǎng)點91萬個，上半年銷售收入突破35億元，比去年同期增長24.6%，這是中報一大亮點。

　　雙匯發(fā)展 (000895)

　　雙匯發(fā)展上半年公司實現(xiàn)銷售收入203.54億元，同比下滑3.27%，實現(xiàn)利潤總額26.38億元，同比下降9.07%；實現(xiàn)歸屬于母公司股東的凈利潤19.83億元，同比下降9.76%。其中肉制品業(yè)務(wù)收入111.2億元，同比下滑9.12%（高、低溫肉制品收入分別為70.1億元、41.1億元，同比下滑8.8%、9.7%），屠宰業(yè)務(wù)收入105.3億元，同比增長5.76%。

　　點評：公司在2015年上半年的營收、凈利潤較去年同期均呈下滑趨勢，這也是自2006年以來首次出現(xiàn)業(yè)績、利潤雙下滑的情況。業(yè)內(nèi)人士表示，業(yè)績下滑、內(nèi)部高層變動以及公司國外收購失敗、銷售管道遇阻使雙匯正處于內(nèi)外交困的局面。

　　海天味業(yè) （603288）

　　上半年公司實現(xiàn)銷售收入56.45億元，同比增長12.32%；實現(xiàn)歸屬于上市公司股東凈利潤13.35億元，同比增長21.89%，扣非后凈利潤為13.06億元，同比增長26.75%。上半年實現(xiàn)EPS為0.49元，ROE為17.68%，公司綜合毛利率提升2.73個百分點至43.57%，凈利潤率提升至23.65%。就單二季度來看，公司實現(xiàn)收入24.52億元，同比增長9.99%，凈利潤6.02億元，同比增長30.46%，凈利率達(dá)24.53%，創(chuàng)單季新高。

　　點評：公司三大品類中醬油增速放緩，主要在于二季度華東市場內(nèi)部調(diào)整，金標(biāo)生抽增長受到影響，其他兩大品類增長依然穩(wěn)健。二季度凈利潤同比增速高達(dá)30.46%，凈利率創(chuàng)單季新高，主要源于銷售費用率大幅降低。而該公司毛利率提升則源于去年年底提價、產(chǎn)能釋放以及高端產(chǎn)品占比的持續(xù)提升。

　　洽洽食品 （002557）

　　公告數(shù)據(jù)顯示，2015年上半年，公司實現(xiàn)營業(yè)收入15.05億元，較上年同期增長10.21%；實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤1.44億元，基本每股收益0.28元，分別比上年同期上升28.46%和27.27%。

　　點評：該公司今年內(nèi)部架構(gòu)變化較大,成立事業(yè)部制,使除葵花子外的其他品相能快速增長。分品類看,葵花籽穩(wěn)定增長7%，收入11億,薯片增長31%，收入1億,但其他產(chǎn)品增速不快，為6%,收入2.3億。這說明花生、西瓜子、南瓜子這些小品相還未打造成新的增長點。

　　好想你 （002582）

　　報告顯示，上半年好想你棗業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入5.79億元，較去年同期增長21.37%。歸屬上市公司股東利益0.35億元，較去年減少8.98%,但是，但主業(yè)的凈利潤下降近五成。報告顯示，上半年公司探索出的O2O移動連鎖店，報告期內(nèi)新增會員30萬名，會員總量達(dá)到260萬人。加強商超終端建設(shè)方面，進入大型國際、國內(nèi)KA賣場2000家門店，實現(xiàn)銷售收入1.72億元，較去年同期增長0.86億元，銷售增長率100.44%。

　　點評：好想你從2013年起，就開始實施由生產(chǎn)主導(dǎo)型向市場主導(dǎo)型企業(yè)的轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略，將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)由商務(wù)禮品為主向大眾休閑化轉(zhuǎn)型。銷售模式也以專賣店為主向?qū)Ｙu店、商超和電子商務(wù)等多渠道并舉模式轉(zhuǎn)型。雖然2014年中期報告仍顯示，受銷售費用拖累，出現(xiàn)增收不增利的狀況，但行業(yè)對該公司的轉(zhuǎn)型仍然充滿信心，并且具備紅棗行業(yè)品牌龍頭的潛質(zhì)。

　　燕塘乳業(yè) (002732）

　　發(fā)布2015年中報業(yè)績，數(shù)據(jù)顯示其上半年營業(yè)收入為4.65億元，同比增長7.31%，凈利潤為0.46億元，同比增長11.63%。經(jīng)營產(chǎn)品中除液體乳類降幅0.68%外，花式奶和乳酸菌飲料類均為增長，增幅分別為3.94%和22.63%。據(jù)悉，燕塘乳業(yè)正加碼酸奶市場。

　　點評：中國乳飲品市場來看，酸奶和乳酸菌都都處于品類上行的趨勢。酸奶及乳酸菌飲料整體市場五月開始提升，銷量同比增23.2%，而乳酸菌飲料貢獻(xiàn)率最高的區(qū)域就在廣東。燕塘乳業(yè)中報的亮點也體現(xiàn)在乳酸菌品類。

　　海欣食品 （002702）

　　報告期內(nèi)，公司實現(xiàn)營業(yè)收入3.71億元，與上年同期相比增長5.18%。實現(xiàn)利潤總額-0.25億元，與上年同期相比下降174.89%，凈利潤-684.55萬元，與上年同期相比下降925.92%。上半年屬于行業(yè)淡季，公司的管理費用和財務(wù)費用分別出現(xiàn)了19.37%和73%的下滑，但讓人意外的是，公司的銷售費用卻上漲了28.30%。

　　點評：海欣食品主要從事速凍魚肉制品和速凍肉制品的生產(chǎn)和銷售。公告稱利潤下降主要系受行業(yè)低價惡性競爭和廣告費用、商超進場費等銷售費用投入大幅增加以及與銷售相關(guān)的員工薪酬增加所致。但小編也發(fā)現(xiàn)，海欣食品自上市后業(yè)績下滑的趨勢從未得到扭轉(zhuǎn)，公司在2013年和2014年凈利潤已連續(xù)出現(xiàn)接近50%的下滑。面對這種狀況，公司去年并購了臺灣魚極項目，這是一個高端產(chǎn)品，魚極系列產(chǎn)品實現(xiàn)銷售收入0.48億萬元，同比去年同期增長345.79%，銷售收入占比由3.08%提高到13.07%。但這一項目能否挽救公司的頹勢大局，還有待行業(yè)觀察。

　　新中基 （002307）

　　公告顯示，報告期內(nèi)公司實現(xiàn)營業(yè)總收入2.5億元，比上年同期上升24.20%；實現(xiàn)歸屬母公司所有者的凈利潤-0.25億元，比上年同期減虧186萬元。分產(chǎn)品經(jīng)營中大桶原料醬降幅15.17%，小包裝西紅柿制品增幅479.49%，西紅柿紅素增長3.25%。

　　點評：公司在經(jīng)營中的主要問題有：1、國際番茄醬市場銷售價格波動及不確定性較大，公司經(jīng)營成本依然較高，公司主營業(yè)務(wù)盈利能力依然較弱。2、公司融資能力尚未完全恢復(fù)，公司生產(chǎn)經(jīng)營仍將面臨較大的資金壓力。

　　涪陵榨菜 （002507）

　　中報業(yè)績顯示其上半年營業(yè)收入4.76億，比去年同期增長2.14%，主要是榨菜產(chǎn)品同比銷售量略有上升及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化引起；營業(yè)成本2.61億，比上年同期增長1.63%，主要是榨菜產(chǎn)品銷售量同比上升引起成本增加；實現(xiàn)營業(yè)利潤1.06億元、歸屬于上市公司股東的凈利潤0.9億元，分別比上年同期增長11.72%、4.61%，主要為營業(yè)收入增長幅度大于營業(yè)成本增長幅度，產(chǎn)品毛利增加，同時銷售費用同比略有下降。

　　點評：總體來說，該公司今年的新品研發(fā)、外延并購和營銷推廣都較具看點。公司打造的明星產(chǎn)品175g脆口榨菜的銷量同比增長了70%，榨菜產(chǎn)品總體同比增長了13.2%；公司也正在收購惠通食業(yè)，有助于公司快速拓展產(chǎn)品線；同時，公司也正在構(gòu)建互聯(lián)網(wǎng)和新媒體營銷，傳統(tǒng)調(diào)味品企業(yè)積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)的舉措值得肯定。

　　梅花生物 (600873)

　　公司實現(xiàn)營業(yè)收入61.59億元，與上年同期相比增長33.56%，其中國內(nèi)市場實現(xiàn)營業(yè)收入45.78億元，同比增長36.72%；國際市場實現(xiàn)營業(yè)收入按人民幣計15.81億元，同比增長25.18%。2015年上半年，實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤3.38億元，同比增長155.29%，量價雙重增長，導(dǎo)致公司利潤增加。

　　點評：味精行業(yè)此前經(jīng)歷過一番行業(yè)大洗牌，行業(yè)競爭格局進一步凸顯。梅花味精的高利潤成績，驗證著味精提價的趨勢也很明顯，而這種提價周期還將延續(xù)，小廠在成本、規(guī)模、定價方面的劣勢導(dǎo)致小工廠加工成本較味精龍頭企業(yè)貴2000元/噸，考慮到人員的招聘、設(shè)備的重啟產(chǎn)生的費用，味精市場價格到11000元/噸以上才考慮復(fù)產(chǎn)。該公司上半年業(yè)績增長約155%，這主要是味精、蘇氨酸以及小品種氨基酸盈利能力的提升導(dǎo)致公司整體凈利潤的增加。公司表示，期內(nèi)凈利同比增長主要因量價雙重增長，導(dǎo)致公司利潤增加。

　　上海梅林 (600073)

　　上海梅林公布2015年中報，上半年公司實現(xiàn)收入48.11億元，同比減少8.24%；實現(xiàn)歸屬于上市公司股東凈利潤7.94億元，同比減少5.24%，對應(yīng)EPS為0.085元，扣非后凈利潤同比減少9.93%。

　　點評：齊魯證券研究所評價稱，該公司上半年公司凈利潤出現(xiàn)下降，一方面是由于冠生園處于新工廠開工的調(diào)整期，計提折舊增加，其上半年為凈利潤4861萬元，相比去年同期的6048萬元下滑近20%，另一方面是由于捷克梅林出現(xiàn)匯兌損益，其上半年虧損擴大至1489萬元。