納豆冰激凌

2014-04-28 15:25:00    作者:   來(lái)源:搜狐圖片  我要評(píng)論

關(guān)鍵詞: 納豆 冰激凌 奇葩 料理 吃喝
[提要]盤(pán)點(diǎn)日本6種最奇葩的冰激凌黑暗料理-吃喝

  你可曾會(huì)想到,發(fā)酵的豆子也能被做成讓人垂涎欲滴的冰激凌,而納豆冰激凌就是這種令人不忍直視又十分美味的“黑暗料理”。納豆是經(jīng)過(guò)腌制過(guò)的黃豆,豆子黏在一起且發(fā)出惡臭,是極具日本特色的食品,也是游客途經(jīng)日本時(shí)不可錯(cuò)過(guò)的美食。但并不是所有人都能向日本人那樣把納豆放在米飯上愜意地享用,又有多少人能夠鼓起勇氣品嘗納豆冰激凌呢?

  雖然有人喜歡極具創(chuàng)意的混搭食品,可用意大利面做成的甜點(diǎn)應(yīng)該會(huì)觸及到很多人的底線,即使是見(jiàn)過(guò)大世面的美食家們遇此黑暗料理大概也會(huì)大驚失色。日本名古屋市一家茶館的主廚將綠茶粉揉進(jìn)面團(tuán)中,烹制成意大面后,竟然用生奶油代替番茄醬涂在意大利面上。奶油和意大利面,這兩種完全不搭調(diào)的食品,同在盤(pán)中時(shí)究竟會(huì)碰撞出怎樣的火花呢?一位顧客對(duì)意大利面冰激凌的評(píng)價(jià)也許十分具有借鑒意義:“剛開(kāi)始吃的時(shí)候還可以勉強(qiáng)忍受,過(guò)不了一會(huì)你的胃就會(huì)出現(xiàn)被灼傷的感覺(jué)!”

  油炸食品與冰激凌混合食用,這在當(dāng)今美食界已經(jīng)不足為奇?墒,將雞肉、魚(yú)肉、海鮮等肉類(lèi)油炸后再放到冰激凌上,大家是否還對(duì)這種食物搭配情有獨(dú)鐘,就需要另當(dāng)別論了。

  作為頗具代表性的中華料理,餃子也備受日本人的喜愛(ài)。日式餃子外皮薄且松脆,食用時(shí)如果蘸一些辣味醬油,簡(jiǎn)直就是人間美味?僧(dāng)把餃子放到美味的圣代上時(shí),兩者將會(huì)產(chǎn)生怎樣的化學(xué)反應(yīng)呢?究竟是餃子荼毒了圣代,還是圣代褻瀆了餃子,仍需食客們親自品嘗后才能揭曉答案。

  將油炸過(guò)的肉類(lèi)放到冰激凌上已經(jīng)足夠讓人膽戰(zhàn)心驚,而把還生著的鮮的金槍魚(yú)放到冰激凌上,這種吃法實(shí)在讓人不敢恭維。一位品嘗過(guò)這款料理的食客表示:“金槍魚(yú)與冰激凌,它們真的真的很不搭調(diào)!

  在日本,超大號(hào)冰激凌并不少見(jiàn),價(jià)格一般在1萬(wàn)日元左右(約合人民幣610元),大概4到5人才能吃完。近日,日本高知縣的一個(gè)巨型冰激凌讓所有人都目瞪口呆。該冰激凌的容量為165公升,耗資12萬(wàn)日元(約合人民幣7321元),可供300人食用,是名副其實(shí)的巨型冰激凌。

  盤(pán)點(diǎn)日本6種最奇葩的冰激凌黑暗料理-吃喝

初審編輯:蘇旬
責(zé)任編輯:劉亞敏

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