亞克西！舌尖上的西域美食
2014-05-06 08:47:00 作者： 來源：PClady 我要評論
[提要]說起西域，總在公主與可汗的愛情之中，總在神秘的塞外大漠之中，總在玉門關吹奏的簫聲之中，更在“朵巴”濃濃的摩登滋味中。說起西域，總在公主與可汗的愛情之中，總在神秘的塞外大漠之中，總在玉門關吹奏的簫聲之中，更在“朵巴”濃濃的摩登滋味中。
脆皮牛肉卷
孜然，是西域菜肴中用途最廣的一類香料。這盤剛端上桌，就聞到濃郁的孜然香味。炸得金黃的脆皮包裹住牛肉粒的汁水，放一塊入口，孜然的芳香與牛肉的鮮香相映成趣，豐富的口感交錯在一起，絕對是提升幸福感的一道佳肴。
責任編輯：劉亞敏
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