31°北 憶長(zhǎng)安西北風(fēng)味餐廳 一路向北，來碗面！

　　店名：31°北 憶長(zhǎng)安西北風(fēng)味餐廳
    地址：西城黃河路與西四路交匯處向北30米路東
    電話：18954011191
    優(yōu)惠信息：滿100返20
    招牌糧食：biangbiang面、臘汁肉夾饃、陜北醋潑大羊頭
    31°北，正宗的陜西美食，剛開業(yè)不久，但是已經(jīng)吸引了大批顧客前來用餐，高峰期可是得排隊(duì)等候一會(huì)兒呢。這時(shí)候可能有的小伙伴要問了，這么火爆，究竟都有些啥美味佳肴吖？不要著急，且看小編為各位一一道來~
老板說了，店里biangbiang面絕對(duì)是一絕，不吃準(zhǔn)后悔。小編深知這世上可買不到后悔藥，所以把握機(jī)會(huì)，大喊：“老板，來碗biangbiang面！”面還沒到餐桌上，就已經(jīng)先聞到了香味，沁人心脾，勾的人口水泛濫，對(duì)不住了各位，小編要先自己獨(dú)享美食了。陜西面食講究“酸、辣、香，薄、筋、光，煎、稀、汪�！薄边@一碗biangbiang面完美的展現(xiàn)了陜西特色，寬寬的面搭配多汁的肉醬和鮮嫩的青菜，淋上些許辣椒油，一口下去，大呼過癮，只覺得整個(gè)世界都美好了，從此不羨鴛鴦不羨仙，只愿常食biangbiang面。而這里的臘汁肉夾饃更是饃酥肉多，咬上一口在嘴中細(xì)細(xì)品味，滿足感爆棚！
    這邊面還在嘴里霸占味蕾，那邊剛剛做好的陜北醋潑大羊頭就要上桌了。陜北大羊頭是將新鮮羊頭整只入鍋，煮熟、入味，再將羊頭肉用溫刀片下，撒上蔥絲、辣椒油、白芝麻等配料即可。羊頭肉入口鮮美，肉質(zhì)滑嫩，味道爽口宜人，拿著筷子的手一次一次的伸向大羊頭，根部停不下來！
    葷素搭配，健康美味！吃過面食和肉，總覺得還應(yīng)該吃點(diǎn)菜類�！皭鄢源椎男⊥炼埂笔钦�宗農(nóng)家做法，漿水和土豆泥的組合也別有一番滋味！
    店鋪里的裝潢別具特色，紅磚綠瓦是陜西風(fēng)格的體現(xiàn)。當(dāng)?shù)赇亙?nèi)播放著陜西民謠的音樂，找個(gè)喜歡的位置坐下，31°北能真真切切的讓人感受到陜西文化、享受陜西美食。31°北用最好的方式詮釋了食材，只等著更多的人去品嘗這里的美味！
    店家心語
    老板：常寶明
    推薦店內(nèi)臘汁肉夾饃，皮酥肉香，東營(yíng)一絕。還有岐山臊子面，都非常有特色，值得您品嘗！。
    郭經(jīng)理：我對(duì)我們的食物是非常有信心的，包括從原材料的選取到制作過程。我們的每一樣菜式都是特色、都有風(fēng)格，是可以讓顧客放心并且滿意的。
    食客點(diǎn)評(píng)
     抹茶：我平時(shí)愛吃一些湯湯水水的食物，最愛這里的岐山臊子面了，酸辣爽口，特別正宗，！
     超超超人：陜北大羊頭簡(jiǎn)直不能再好吃！超級(jí)喜歡，百吃不厭。雖然是肉類但是口感清爽，特別適合夏天吃。