《東營(yíng)美食地圖》第八期走進(jìn)31度北，感受陜西風(fēng)味美食

聽說這期的《美食地圖》要去31度北，聽說31度北的廚師研發(fā)出新菜了，等什么？果斷報(bào)名��！
      31度北這家獨(dú)具特色的陜西風(fēng)味餐廳，我不是第一次去。記得首次是在西城，嘗過一次就上癮了，可是怎奈何距離遙遠(yuǎn)。前段時(shí)間知道東城店開業(yè)了（老板太明智了）于是，這里就成為了經(jīng)常犒勞自己的地方。因?yàn)檫@里的美食很正宗；因?yàn)榕D汁肉夾饃，biangbiang面，岐山臊子面等等真是物美價(jià)廉、百吃不厭。

（勝利大街與淮河路交匯處向北不遠(yuǎn)哦）

       說起31度北，去過的朋友都不會(huì)陌生，經(jīng)常人滿為患。要是哪天去的點(diǎn)不合適，那就只能先看著別人享受美食，自己留著哈喇子了。
        閑話不多說，先來介紹一下店面的裝修風(fēng)格。
       走進(jìn)店面，水幕的玻璃墻、地域特色的陜北小人、濃郁的陜北特色壁畫、紅磚綠瓦的特色裝飾。這樣的風(fēng)格，老板對(duì)于店面的用心可見一斑。

       說完了裝飾，再說說美食。老三樣：臘汁肉夾饃、米皮、biangbiang面就不多做介紹了。這里要介紹一下新菜：醬大骨、羊肉泡饃、胖胖小籠包、紅燒肉等等。嘗過之后不得不承認(rèn)，真的是好吃的不要不要的。

胖胖小籠包（我叫它大籠包）：夾起一個(gè)，放到嘴里咬第一口時(shí)，鮮嫩的湯汁濺到了碗里。薄薄的面皮、美味的湯汁、鮮嫩的肉質(zhì)、鮮美的冬瓜肉，在我以后點(diǎn)菜的名單中又多了一項(xiàng)。

紅燒肉（忘記名字了），細(xì)化甜食的朋友不要錯(cuò)過。白肉勁道，紅肉香甜。就納悶，這樣的美食廚師為啥要藏著掖著呢？

還有這紅柳枝羊肉串，雖是一道老菜，可是曾兩次要點(diǎn)，被告知已經(jīng)買完了。今天大飽口福了，喜歡烤肉的朋友不能錯(cuò)過啊。

當(dāng)然還有羊肉泡饃、醬大骨、米皮等許多盛宴，這里就不一一介紹了。百聞不如一見，百見不如一試，想親身了解陜西美食，那就來這里嘗一嘗吧。