《東營(yíng)美食地圖》第十七期 相聚“蒸汽食代”

　　蒸汽食代，它位于菏澤路與云門山路交界處，向東30左右米的距離。這家店與以前的一些店面相比沒有了奢華的店面裝飾，但卻給人一種農(nóng)家樂的親切感覺。店面的門頭較小，但走進(jìn)去之后別有一番洞天。

　　蒸汽食代，很霸氣的一個(gè)名字!它的菜品能夠配得上這個(gè)名字嗎?帶著這樣的疑惑進(jìn)行了品嘗了。在一頓鮑魚、海蝦、生蠔、扇貝、牡蠣，樣樣俱全的海鮮盛宴之后，帶著作為美食特派員的身份，負(fù)責(zé)任地說，這個(gè)名字實(shí)至名歸!

　　吃海鮮，最主要就是一個(gè)“鮮”字。這家店如何保證呢?

　　1、原材料的新鮮度，所有海鮮都是活的，空運(yùn)縮短了運(yùn)輸時(shí)間，保證成活率。

　　2、蒸海鮮時(shí)，采用計(jì)時(shí)器計(jì)時(shí)。每一道菜都有其規(guī)定的成熟時(shí)間，這種規(guī)范程度，極大的保證了菜品的最佳口味和鮮嫩度。(這里也要感謝一下一直忙著為我們服務(wù)的阿姨，從頭忙到尾，辛苦了)

　　海鮮吃完了，不別忘了，還有最鮮的一道菜留著呢：海鮮蒸汽小米粥。這個(gè)是由每一次蒸海鮮時(shí)聚集的蒸汽滴落下來的，把最下面的小米蒸熟的。真的是聚集了精華所在，盛一碗，那鮮美不言而喻呀。

　　海鮮不錯(cuò)，這里的炒菜也是別有一番風(fēng)味的。老板還告訴我們，這可是他親自下廚的哦~

　　這家店的老板更是一位非常豪爽的人，為了表達(dá)對(duì)節(jié)目組和我們美食特派員的歡迎，于是就.....

　　哈哈，這樣的一家店，有沒有吸引你呢?是不是想要來嘗嘗鮮?是不是想要來與老板拼一拼酒量呢?

　　蒸汽食代：于菏澤路與云門山路交界處，向東30左右米的距離。