“雞蛋真便宜了，比年前每斤便宜了一塊多呢！”3月12日，在遼河農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)雞蛋的張女士一邊挑選雞蛋一邊說(shuō)，“年前雞蛋賣(mài)到將近五塊錢(qián)一斤，現(xiàn)在三塊二一斤，買(mǎi)十斤雞蛋少花十多塊錢(qián)！”

　　年后，我市雞蛋零售價(jià)格一路下跌，從春節(jié)期間的5元一斤，降至現(xiàn)在的3元多一斤。

　　從一斤5元跌到一斤3元多

　　市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，1月23日、30日，即春節(jié)前夕，中心城區(qū)和縣區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及超市的雞蛋價(jià)格均在4.5至5元/500克；而3月6日，農(nóng)歷正月三十，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的雞蛋價(jià)格降到3.3至3.5元/500克，超市的雞蛋價(jià)格也都降到每斤4元以下，每斤在3.4至3.9元之間。

　　3月12日，記者走訪我市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，雞蛋價(jià)格已降至3.2至3.3元/500克。在東城膠州路一家超市，記者看到，普通紅皮雞蛋的價(jià)格為3.6元/500克。土雞蛋、笨雞蛋的價(jià)格也有一定程度下降。

　　今年春節(jié)后蛋價(jià)降得快、降幅大

　　“春節(jié)后雞蛋一天一個(gè)價(jià)！”海河農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷(xiāo)售雞蛋的商販告訴記者，今年春節(jié)后雞蛋價(jià)格迅速下降，1個(gè)月時(shí)間每斤降了一塊五左右，平均兩天降一毛，比往年降價(jià)快、降幅大。

　　市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心統(tǒng)計(jì)的城市居民生活消費(fèi)品價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)印證了雞蛋銷(xiāo)售商販的說(shuō)法。3月7日監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，雞蛋價(jià)格為3.5元/500克，而上個(gè)月同期為4.3元/500克，去年同期為4.2元/500克。目前雞蛋的價(jià)格環(huán)比下降18.60%，同比下降16.67%。

　　雞蛋批發(fā)商朱先生對(duì)雞蛋價(jià)格的變化了如指掌，他告訴記者，從去年中秋節(jié)前夕開(kāi)始，雞蛋價(jià)格一直處于高位，基本都在四五元一斤，最高時(shí)零售價(jià)賣(mài)到6元一斤，今年春節(jié)后蛋價(jià)持續(xù)走低。

　　供多需少是降價(jià)主要原因 價(jià)格已基本觸底

　　“雞蛋價(jià)格的變化趨勢(shì)屬市場(chǎng)正�，F(xiàn)象，和節(jié)日、季節(jié)都有關(guān)系。”朱先生分析，具體來(lái)說(shuō)，一是節(jié)日因素影響，春節(jié)前人們集中采購(gòu)，雞蛋價(jià)格呈上漲趨勢(shì)，商場(chǎng)和商戶(hù)在春節(jié)前囤購(gòu)大量雞蛋，節(jié)后急需拋售，而市民家中雞蛋仍有庫(kù)存，市場(chǎng)需求量減少；二是春季天氣轉(zhuǎn)暖，母雞的產(chǎn)蛋量較冬季有所增加，加之去年雞蛋價(jià)格高時(shí)，有的養(yǎng)殖戶(hù)擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模，導(dǎo)致市場(chǎng)上雞蛋供過(guò)于求，蛋價(jià)自然呈下行趨勢(shì)。

　　近期市場(chǎng)上雞蛋價(jià)格下跌，讓蛋雞養(yǎng)殖戶(hù)發(fā)愁。我市一蛋雞養(yǎng)殖戶(hù)李先生告訴記者：“年后雞蛋收購(gòu)價(jià)每斤不到三塊，成本都不夠。”如果蛋價(jià)繼續(xù)走低，他打算處理一些蛋雞，以減少損失。

　　“現(xiàn)在這個(gè)價(jià)格基本上已經(jīng)觸底了�！备鶕�(jù)往年經(jīng)驗(yàn)，朱先生判斷，雞蛋價(jià)格即使仍會(huì)降價(jià)也不會(huì)降太多了，但現(xiàn)在處于雞蛋消費(fèi)的淡季，預(yù)計(jì)近期內(nèi)雞蛋價(jià)格難上漲。

　　肉類(lèi)價(jià)穩(wěn)中有降

　　蔬菜水果價(jià)穩(wěn)中有漲

　　我市3月7日發(fā)布的城鎮(zhèn)居民生活消費(fèi)品一周價(jià)格監(jiān)測(cè)分析顯示，上周我市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，除了雞蛋價(jià)格下降，肉類(lèi)價(jià)格也穩(wěn)中有降，而蔬菜、水果價(jià)格穩(wěn)中有漲。

　　五花肉價(jià)格為11.00元/500克，周環(huán)比下降8.33%，同比下降8.33%；精瘦肉價(jià)格為12.00元/500克，周環(huán)比下降7.69%，同比下降7.69%。春節(jié)后，豬肉市場(chǎng)需求降低是肉價(jià)下降的主要原因。

　　鮮菜價(jià)格穩(wěn)中有漲，監(jiān)測(cè)的9種蔬菜，6平3升。黃瓜價(jià)格為3.50元/500克，周環(huán)比持平，同比上漲16.67%；白蘿卜價(jià)格為1.20元/500克，周環(huán)比持平，同比持平；大白菜價(jià)格為0.60元/500克，周環(huán)比持平，同比下降25.00%；油菜價(jià)格為3.00元/500克，周環(huán)比持平，同比上漲50.00%；芹菜價(jià)格為2.00元/500克，周環(huán)比持平，同比上漲33.33%；土豆價(jià)格為2.50元/500克，周環(huán)比持平，同比上漲13.64%；卷心菜價(jià)格為2.50元/500克，周環(huán)比上漲25.00%，同比上漲25.00%；茄子價(jià)格為4.50元/500克，周環(huán)比上漲12.50%，同比上漲50.00%；西紅柿價(jià)格為5.00元/500克，周環(huán)比上漲11.11%，同比上漲100.00%。

　　水果價(jià)格穩(wěn)中有升，監(jiān)測(cè)的4種水果，3平1升。梨價(jià)格為3.00元/500克，周環(huán)比持平，同比持平；蘋(píng)果價(jià)格為4.50元/500克，周環(huán)比持平，同比上漲50.00%；香蕉價(jià)格為3.00元/500克，周環(huán)比持平，同比持平；西瓜價(jià)格為3.20元/500克，周環(huán)比上漲6.67%，同比下降20.00%。