大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞東營8月22日訊（記者 唐夢琳）首屆黃河口（東營）國際啤酒美食節(jié)快開幕了，對于一個(gè)以啤酒為名的節(jié)慶活動(dòng)，來啤酒美食節(jié)要是不懂點(diǎn)啤酒冷知識，怎么去感受節(jié)日的狂歡氛圍呢？

　　1、啤酒瓶總是棕色或綠色的原因？

　　光線會(huì)加快啤酒中核黃素的生成，而核黃素則是臭鼬屁的主要成份。所以越多光線滲進(jìn)啤酒瓶，啤酒就會(huì)越苦越臭。為了最大限度避免光線的影響，對存放品質(zhì)要求較高的精釀啤酒大多都選擇使用棕色酒瓶濾光。然而棕色一定比綠色深，那為什么到現(xiàn)在綠色酒瓶還是占了大多數(shù)呢？因?yàn)榫G色酒瓶便宜唄！

　　2、啤酒瓶蓋都是21個(gè)齒？！

　　對于瓶蓋的要求有兩條最主要的依據(jù)：其一是密封性要好，這就意味著褶要多；其二是咬合度，也就是瓶蓋還要牢固，這意味著褶的數(shù)量不能太多，以確保每個(gè)褶的接觸表面積更大。簡單說，21個(gè)齒是這兩個(gè)要求的最佳折中，太多不牢固，太少容易跑氣。

　　3、啤酒肚不是喝啤酒導(dǎo)致的？！

　　啤酒肚可謂是對啤酒的最“冤”誤解！事實(shí)上，啤酒在所有酒精飲料中的熱量是最低的，一罐啤酒的熱量跟一罐可樂相差無幾，甚至比一杯紅酒還少。

　　4、8度啤酒不是酒精度8度！

　　常見啤酒瓶身上“8°P”代表的并不是啤酒的酒精度數(shù)，而是指麥芽汁的濃度。

　　5、“啤酒花”可不是酒杯上部的啤酒泡沫

　　啤酒花是一種啤酒增味的植物，它的另一個(gè)名稱叫做“蛇麻草”，古人取為藥材。1079年德國人在釀制啤酒時(shí)添加了酒花，使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味，成為啤酒釀造不可缺少的原料之一。

　　首屆黃河口（東營）國際啤酒美食節(jié)精彩多多，期間將舉行15場主題之夜活動(dòng)，包括主題評選、搖滾歌舞秀、現(xiàn)場魔術(shù)、精彩雜技、樂隊(duì)演出等，中間穿插酒王爭霸賽、吸管喝酒等游戲，與游客進(jìn)行現(xiàn)場互動(dòng)，演藝活動(dòng)全部免費(fèi)向公眾開放。同時(shí)，大閘蟹開捕節(jié)、導(dǎo)游大賽等活動(dòng)將在啤酒美食節(jié)期間精彩呈現(xiàn)。

　　還在等什么？快來參加吧！