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大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾?薛成琳 東營(yíng)報(bào)道
“二月二吃糖豆,人不長(zhǎng)病地豐收”是流傳至今的民謠,寓意人們平安健康,五谷豐登。2月21日是陰歷二月二,在這一天,吃糖豆如中秋節(jié)吃月餅、端午節(jié)吃粽子和元宵節(jié)吃元宵一樣,是一種具有節(jié)日氛圍的民俗食品,只不過(guò)其他的都是主食,而糖豆是零食。
現(xiàn)在還有人在遵循這個(gè)傳統(tǒng)風(fēng)俗嗎?記者前往超市一探究竟。在超市里,記者看到琳瑯滿(mǎn)目的糖豆在柜臺(tái)展示,售貨員也告訴記者,這幾天糖豆售賣(mài)得非常好,相比較以前的單一的口味,現(xiàn)在的糖豆花樣品種齊全,但相比較年輕人,老年人是這次購(gòu)買(mǎi)的主力軍,總體上銷(xiāo)量不錯(cuò)。
據(jù)了解,“二月二”正值萬(wàn)物復(fù)蘇之際,也是蟲(chóng)害蘇醒之時(shí)。“金豆開(kāi)花,五谷豐登”,所以家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)用炒豆子的方式祈求驅(qū)除蟲(chóng)害。相傳古時(shí)人們?cè)谵r(nóng)歷二月初二炒玉米、黃豆而讓“金豆開(kāi)花”,解除了壓山符咒,解救了因擅自降雨解旱而被壓山下的龍王,并相沿成俗。在這一天,家家戶(hù)戶(hù)都本著“二月二,吃豆豆,人不害病地豐收”的愿望炒上點(diǎn)糖豆,寓意人們平安健康,莊稼豐收。