編者按：天氣回暖，農(nóng)事漸忙。今年中央一號文件提出，抓緊抓好糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技和裝備支撐……雨水時節(jié)，大眾網(wǎng)派出多路記者，走進(jìn)東營廣袤鄉(xiāng)村，采訪農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線故事，見證鄉(xiāng)村振興的“一年之計”。

　　大眾網(wǎng)·海報新聞記者 王麗臻 薛成琳 東營報道

　　養(yǎng)雞場什么樣？水泥砌墻，劃分雞舍，上百只雞圈養(yǎng)在一個個十幾平方米的雞圈中，工人推著小推車從上方撒糧食……來到東營市東營區(qū)春和家庭農(nóng)場之前，這是我們根據(jù)以往對養(yǎng)殖場的傳統(tǒng)印象，在腦中勾勒出的基本設(shè)想。

　　2月23日，大眾網(wǎng)·海報新聞記者跟隨東營市畜牧獸醫(yī)站的幾位獸醫(yī)師，深入鄉(xiāng)村，來到位于東營區(qū)史口鎮(zhèn)張店村的春和家庭農(nóng)場。在這里，關(guān)于養(yǎng)殖場的傳統(tǒng)印象被打破，高度自動化的生產(chǎn)機(jī)制一次次“驚艷”了我們。

　　春和家庭農(nóng)場于2019年下半年正式投產(chǎn)，整體建于張店村一條東西向鄉(xiāng)道的北側(cè)。初入農(nóng)場，映入眼簾的便是匍匐在雞場東側(cè)的，一大片朝南的灰黑色太陽能板。春和養(yǎng)殖場經(jīng)理石東春熱情接待了我們，在記者好奇探尋的目光注視下，石東春向我們講解了這片太陽能板的功用�！斑@是咱們雞場的太陽能供暖設(shè)備，一共260噸，有了它，我們省了不少電錢�！苯又瘱|春告訴記者，這并不是雞場內(nèi)唯一供暖的設(shè)備，在雞舍西側(cè)，還有一棟棟精致的“小房子”，這些小房子就是雞舍的空氣能供暖系統(tǒng)。太陽能、空氣能雙管齊下，即便是冬天，飼養(yǎng)成年雞的雞舍內(nèi)溫度也能穩(wěn)定在21℃，幼雞雞舍內(nèi)溫度能夠穩(wěn)定在35℃。

　　進(jìn)入廠區(qū)，12間統(tǒng)一規(guī)模的雞舍倉呈兩列在道路兩側(cè)排開，雞舍前數(shù)個高高佇立的白色“大陀螺”引起了記者的注意。“這是吊塔，儲存飼料的，運料車從這里把飼料倒進(jìn)去，就能通過飼料導(dǎo)管運到里面的雞舍里。”石東春介紹，里面的糧食儲存滿后，可供一個雞舍的雞吃三天。

　　來到雞舍后，記者首先來到了外側(cè)的控制工作間，石東春熟練地打開了墻上控制器上的幾個按鈕。這是一套集濕度、溫度、風(fēng)級為一體的監(jiān)測控制系統(tǒng)，通過電腦調(diào)節(jié)就可以監(jiān)測或改變雞舍內(nèi)的各類環(huán)境指數(shù)。走過監(jiān)測室，進(jìn)入雞舍，一排排錯落的多層雞籠映入眼簾，這與我們設(shè)想的傳統(tǒng)養(yǎng)雞場圈養(yǎng)的場景大相徑庭。“現(xiàn)在都籠養(yǎng)了，這種養(yǎng)殖方式占地小，自動化程度高，出雞率也高�！笔瘱|春說道。

　　“每個雞舍面積1717㎡，籠高四層，每個小籠養(yǎng)25只雞……”長期駐場的石東春對雞舍的基本情況如數(shù)家珍。春和家庭農(nóng)場一共有12個這樣的雞舍，飼養(yǎng)的品種為白羽肉雞，這種肉雞從雞苗到出欄售賣，一共要經(jīng)歷42天生長期。每年，春和家庭農(nóng)場一共要飼養(yǎng)并售賣6茬這樣的肉雞。就在記者來的前幾天，上一批飼養(yǎng)的60萬只白羽肉雞剛剛集體售賣“清欄”。

　　區(qū)別于傳統(tǒng)圈養(yǎng)，這里每個雞舍都配備了全方位自動化籠養(yǎng)系統(tǒng)，每層都外接一條“飼料管”，可以把飼料從外面的“大陀螺”傳送到雞舍每個籠子前的飼料槽內(nèi)。雞舍整體觀感干凈、整潔，籠子內(nèi)也沒有多余的雞的排泄物堆積，不由得讓記者疑惑，雞糞去哪里了？原來，雞舍內(nèi)還配備了“自動傳糞帶”，雞糞可以通過籠子里的帶孔墊板，落到下方的傳送帶上，直接傳送到雞舍外的運糞車內(nèi)。

　　為保障肉雞生長溫度合適，每層雞籠下還鋪設(shè)著地暖管�！安还舛煊信瘹�，夏天雞舍里還有‘空調(diào)’呢�！彪S行的獸醫(yī)師徐仲凱指著雞舍一側(cè)的白色塑料墻面補(bǔ)充道。原來，這是雞舍內(nèi)的“濕簾”隔層，夏天把這一道墻打開，就會有“濕簾”落下，降低雞舍內(nèi)溫度，保持雞的生長環(huán)境舒適。

　　如此高度自動化，有多省人力？石東春說，每個雞舍僅需一個管理員，整個春和家庭農(nóng)場僅需兩名“場長”兼技術(shù)員。在整個白羽肉雞生長的42天周期內(nèi)，他和場長都會全天駐廠，監(jiān)測肉雞的生產(chǎn)情況。等肉雞賣出去了，他們便回家休息一段時間，等下一批肉雞進(jìn)廠，再回農(nóng)場駐場；如此循環(huán)，每年六次，每次生產(chǎn)約60萬只肉雞。春和家庭農(nóng)場年產(chǎn)360萬只肉雞，每只雞25元，均供給東營市當(dāng)?shù)?-3家大型肉類加工廠。東營人吃的市場上售賣的雞肉中，不少就產(chǎn)自春和家庭農(nóng)場。

　　“雞身上都是寶”這話一點不假，石東春告訴我們，農(nóng)場中的雞糞也沒有直接丟棄，而是通過傳糞帶統(tǒng)一收集后，環(huán)保利用起來了。在春和家庭農(nóng)場的東側(cè)百余米處，建設(shè)了一處雞糞處理區(qū)。在這里，雞糞將混合菌種做發(fā)酵處理，最后就變成了有機(jī)肥。這樣的肥料，以每噸500元的價格，全部銷售給了史口鎮(zhèn)的種田大戶，不僅達(dá)到了生態(tài)高效節(jié)能環(huán)保，還取得了良好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。談起這點，石東春自豪地說：“我們供應(yīng)的雞糞有機(jī)肥，幾乎能夠覆蓋半個史口鎮(zhèn)的土地�！�

　　運營如此一家高度自動化、智能化的養(yǎng)雞場，雖然省去了不少人力，但也存在其他的“煩惱”。獸醫(yī)師徐仲凱告訴記者，對于養(yǎng)殖業(yè)來說，尤其需要注意的就是動物疫病，高致病性禽流感的防治工作尤其重要，如不慎感染，對于養(yǎng)殖場幾乎可以說是覆滅性損失，因此，嚴(yán)格防疫、按程序定期接種禽流感疫苗尤為重要。以春和家庭農(nóng)場為例，小雞進(jìn)農(nóng)場后的第7天，就要集體注射疫苗。在我們參觀中途，其他雞舍內(nèi)工作人員正在進(jìn)行清欄后的消殺工作，這也是防疫病的重要手段。

　　春和家庭農(nóng)場是東營市東營區(qū)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興三年行動計劃的重要載體之一，年產(chǎn)360萬只肉雞項目，也是市級鄉(xiāng)村振興示范片區(qū)確定實施的重點農(nóng)業(yè)項目之一。2019年，52歲的石冬春懷揣著一個鄉(xiāng)村振興的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖夢，決定回到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)養(yǎng)雞。三年中，春和農(nóng)場也曾經(jīng)歷過疫情時期，2020年春節(jié)后，農(nóng)場里的雞長大了，卻因疫情影響，一度沒有銷路。最終，東營市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局通過助農(nóng)項目，協(xié)調(diào)市內(nèi)各肉類加工廠，為春和農(nóng)場解決了雞的銷路難題。

　　春季伊始，上一批成功出欄的60萬只肉雞讓春和農(nóng)場迎來了“開門紅”。新的一年，春和家庭農(nóng)場將繼續(xù)探索智能化生態(tài)養(yǎng)殖的培育機(jī)制和發(fā)展方向，提升農(nóng)戶養(yǎng)殖技術(shù)，助力當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)養(yǎng)殖做大做強(qiáng)做優(yōu)，助力群眾增收致富，走出特色鄉(xiāng)村振興之路。