眾點關(guān)注 | 東營各大飯店年夜飯預訂迎熱潮 消費市場年味漸濃

2024-01-06 17:16:00 來源: 大眾網(wǎng) 作者: 趙奕寧

  【開欄的話】民生無小事,枝葉總關(guān)情。民有所呼,我有所應,民有所盼,我有所為,聚焦民生百態(tài),聆聽民眾聲音,即日起,大眾網(wǎng)·海報新聞在東營開設民生欄目《眾點關(guān)注》,充分發(fā)揮主流媒體擔當,履行社會監(jiān)督職責,宣傳報道發(fā)生在東營的民生實事,關(guān)注社情民意,為百姓排憂解難,用有溫度的作品講好東營故事。

  大眾網(wǎng)記者 趙奕寧 東營報道

  一頓豐盛的年夜飯是年味的開始,一桌聚集的家人是過年的意義,年夜飯作為春節(jié)的重頭戲,承載著濃厚的年味與親情。1月5日,大眾網(wǎng)記者走訪了市區(qū)多家酒店和飯店發(fā)現(xiàn),雖然距離今年春節(jié)還有一個多月時間,但是今年年夜飯的預訂十分火爆,大多酒店預訂量已過半。

  1月5日下午,在東營區(qū)早船·深海魚鍋泡餅新區(qū)店門外的電子屏上顯示著“新春年夜飯火熱預訂中”的字樣映入眼簾,走進店內(nèi),記者看到深海魚鍋年夜飯、漁禧佛跳墻等禮盒被放在大堂的顯眼位置。

  “您好,您要定餐嗎?請問咱們是幾人用餐?年夜飯?zhí)撞偷膬r位從899元到1699元不等......”最近一段時間,早船·深海魚鍋泡餅新區(qū)店的前臺工作人員每天都能接到咨詢年夜飯預訂的電話,記者見到店長孫新鴿時,她剛剛帶顧客到店里看完包間。

  “從元旦過后就有打電話預訂年夜飯的,我們一共有16個包間,現(xiàn)在已經(jīng)預訂出一半了。”孫新鴿告訴記者,為了讓奮斗在工作崗位上的市民在除夕夜一下班就吃上熱騰騰的飯菜,今年推出了團圓外帶家宴服務,讓市民可以打包年夜飯。

  “除此之外,今年我們根據(jù)中國二十四節(jié)氣每個時令的食材制定了不同的菜譜,還推出了899元到1699元不等的三種年夜飯?zhí)撞??!睂O新鴿介紹。

  一家老小圍坐在飯桌前,享受著豐盛的年夜飯,這是過年必備的“儀式感”?!捌綍r工作忙,一大家子聚不到一起,我今年想把年夜飯安排在外面吃。害怕來晚了訂不到包間,特意早點來定訂。”東營市民鄭先生告訴記者。

  東營市民張女士說:“我們家人比較多,十幾口人在家做飯也不好做,味道做的肯定不如飯店做的,飯店的年夜飯菜品比較多,口味也都非常符合我們的家人,特別是大家都忙碌一年了,在一起聚聚,過個好年?!?/p>

  記者在走訪時發(fā)現(xiàn),部分星級酒店推出的年夜飯是以每位標準而定,推出的菜單一般為10人的菜單,可以根據(jù)具體人數(shù)進行調(diào)整。以藍海國際大酒店為例,漁歌舫每位的標準價格在139元到189元不等,鐘鼎樓相較于漁歌舫價格更高,每位的標準價格在199元到599元不等,而東營賓館每位的標準價格在169元到239元每位不等。

  除此之外,記者看到,推出菜品的名字在設計和定價上也十分別出心裁,如“闔家歡樂”“金玉滿堂”“喜氣洋洋”“步步高升”等。對于預訂情況,工作人員告訴記者,目前年夜飯預訂量已過半。

  業(yè)內(nèi)人士表示,今年的年夜飯預訂是從去年12月份開始,足足比往年提前了近1個月。市民聚餐需求較為旺盛,和往年小范圍聚餐相比,今年人數(shù)更多,大桌、三四聯(lián)桌最為熱門。

初審編輯:趙靜

責任編輯:馬寶濤

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