【開欄的話】民生無小事，枝葉總關(guān)情。民有所呼，我有所應(yīng)，民有所盼，我有所為，聚焦民生百態(tài)，聆聽民眾聲音，即日起，大眾網(wǎng)·海報新聞在東營開設(shè)民生欄目《眾點關(guān)注》，充分發(fā)揮主流媒體擔(dān)當(dāng)，履行社會監(jiān)督職責(zé)，宣傳報道發(fā)生在東營的民生實事，關(guān)注社情民意，為百姓排憂解難，用有溫度的作品講好東營故事。

　　大眾網(wǎng)記者 趙奕寧 東營報道

　　俗話說，“八月梨棗九月楂，十月的栗子笑哈哈?！?0月27日，大眾網(wǎng)記者走訪街頭發(fā)現(xiàn)，東營街頭已經(jīng)悄悄飄起了“秋天的味道”。相比往年，今年的糖炒栗子價格比較親民，并沒有出現(xiàn)漲價的情形，還有部分商家推出活動降價銷售。

　　隨著天氣的轉(zhuǎn)冷，熱乎乎的糖炒栗子成為不少市民的心頭好。

　　“又甜又糯的糖炒栗子，現(xiàn)炒現(xiàn)賣……”在東營商業(yè)大廈旁的一條商業(yè)步行街上的一家糖炒栗子店，記者看到鴿子蛋大小的板栗油光發(fā)亮，在大鍋里來回翻滾，老板大聲吆喝著吸引顧客?！拔覀冑u18.8元每斤，抖音上推出的特惠團購是14.8元每斤。”老板告訴記者，現(xiàn)在他每天至少能賣出100斤糖炒栗子。

　　記者從老板那了解到，目前糖炒栗子的售價為18.8元一斤，對比去年，每斤售價下跌了2元?！拔覀兊孽r栗子都是從河北發(fā)來的，8月底9月初，鮮栗子就開始豐收了，我們也就開始賣糖炒栗子了。我賣了20多年糖炒栗子，頭一次遇到這種情況，以往鮮栗子的價格基本是每隔幾年一漲，但今年下跌了，所以我們也跟著降價?！?/p>

　　在美團、抖音等相關(guān)平臺，記者搜索糖炒栗子發(fā)現(xiàn)，多家炒貨店推出了9.8元一斤、14.8元一斤的優(yōu)惠團購價。

　　此外，記者看到不少商家還推出冰栗。與炒板栗不同的是，冰栗入口冰冰爽爽，咬開略硬的表層后，里面是糯糯軟軟的熟栗子，比普通的干炒板栗多了一份濕潤軟糯。

　　除了糖炒，新鮮栗子還可以拿來做板栗雞、板栗燜飯等菜肴，都是“吃貨”們的優(yōu)選美味。在科怡小區(qū)便民市場，記者看到多個攤位都有銷售生板栗。記者了解到目前生板栗價格在5元-7元每斤不等。

　　今年的糖炒栗子為何降價？在從事板栗收購多年的李先生看來，市場供過于求是主要原因?！敖衲昀踝赢a(chǎn)量高，各地板栗收購價均下降，遷西板栗收購價平均在5元，比去年便宜了一半多，糖炒栗子的價格也隨之下降。”他預(yù)計，接下來隨著鮮栗子的大量上市，價格還會再跌。

　　板栗的營養(yǎng)價值雖然很高，但也需要食用得當(dāng)。雖然栗子能提供豐富的礦物質(zhì)等營養(yǎng)素，但碳水化合物和能量也較高。以糖炒栗子為例，一般一頓以5到7顆（一小手掌心的量）為宜。另外，想減肥的人、糖尿病患者和腸胃不好的人要注意少吃或不吃板栗。