瀘州老窖董事長謝明：白酒進(jìn)入最佳調(diào)整期
2013-08-13 17:22:00 作者： 來源：大眾網(wǎng) 我要評論
[提要]安徽迎駕貢酒股份有限公司董事長倪永培指出，白酒發(fā)展速度減緩甚至下降是一個(gè)理性回歸，過去依靠公務(wù)消費(fèi)拉動的增長并不是真正的增長。習(xí)酒副總經(jīng)理范慶華表示，隨著國家城鎮(zhèn)化發(fā)展，市場越來越完善，白酒行業(yè)會進(jìn)入高速發(fā)展階段。
去年下半年以來，受到塑化劑風(fēng)波，三公消費(fèi)受限等一系列因素影響，白酒行業(yè)步入調(diào)整期，不少酒企今年上半年出現(xiàn)負(fù)增長。謝明表示，目前的調(diào)整符合白酒行業(yè)的發(fā)展規(guī)律，但白酒發(fā)展趨勢不可更改，消費(fèi)前景也沒有改變，市場依然較大。
安徽迎駕貢酒股份有限公司董事長倪永培指出，白酒發(fā)展速度減緩甚至下降是一個(gè)理性回歸，過去依靠公務(wù)消費(fèi)拉動的增長并不是真正的增長。
習(xí)酒副總經(jīng)理范慶華表示，隨著國家城鎮(zhèn)化發(fā)展，市場越來越完善，白酒行業(yè)會進(jìn)入高速發(fā)展階段。
此外，對于白酒行業(yè)產(chǎn)能過剩的問題，中國酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長王琦表示，從總體而言，白酒產(chǎn)能過剩，這不單是酒企的原因，同各地方大力推動白酒擴(kuò)容增產(chǎn)也有關(guān)系。然而，優(yōu)質(zhì)白酒并不多，高質(zhì)高價(jià)白酒占比不足3%，未來白酒業(yè)發(fā)展要以穩(wěn)產(chǎn)量、調(diào)結(jié)構(gòu)、促轉(zhuǎn)型為核心。
謝明也稱，中國白酒遠(yuǎn)沒有達(dá)到產(chǎn)能過剩的程度，要嚴(yán)格區(qū)分固態(tài)發(fā)酵和液態(tài)發(fā)酵，固態(tài)發(fā)酵才能叫中國白酒，這是不過剩的，過剩的是用液態(tài)發(fā)酵法生產(chǎn)的白酒，中國人均白酒消費(fèi)量并不高。
責(zé)任編輯：曹守華
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