2013年致進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)即將逝去的青春
2014-02-19 09:20:00 作者:佚名 來源:中國(guó)葡萄酒信息網(wǎng) 我要評(píng)論
[提要]進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng),讓我們懷念一下2012年前那些曾經(jīng)瘋狂的歲月吧。2011,2012年的減產(chǎn),2013年低價(jià)位的酒出口價(jià)格普遍上漲,目前現(xiàn)實(shí)是2013年法國(guó)葡萄酒的進(jìn)口量增加,但進(jìn)口金額下降,值得關(guān)注和思考。瓶裝酒無論是從進(jìn)口總量還是進(jìn)口總金額來看都是比重趨勢(shì)越來越大,2011年的可以說明酒質(zhì)上了一個(gè)層次。
三、進(jìn)口葡萄酒行業(yè)的幾個(gè)變化
經(jīng)過這幾年的發(fā)展,進(jìn)口葡萄酒有如下幾個(gè)發(fā)展趨勢(shì):
1. 進(jìn)口質(zhì)量越來越高,消費(fèi)者對(duì)酒質(zhì)的認(rèn)可加強(qiáng)。葡萄酒經(jīng)銷從炒概念,炒名莊,要回歸到炒作葡萄酒質(zhì)量本身這個(gè)賣點(diǎn)來?梢詮钠垦b酒的比重,以及平均價(jià)格等看出這個(gè)趨勢(shì)。
瓶裝酒無論是從進(jìn)口總量還是進(jìn)口總金額來看都是比重趨勢(shì)越來越大,2011年的可以說明酒質(zhì)上了一個(gè)層次。
但可以看到在2011年瓶裝酒的平均價(jià)格出現(xiàn)拐點(diǎn)。熟悉葡萄酒行業(yè)的人都知道,2011年那是一個(gè)瘋狂的名莊酒時(shí)代,2012年價(jià)格可以認(rèn)為是去名莊酒化的表現(xiàn),正常的價(jià)格回調(diào)而已。
這里有一個(gè)很有趣的事情,從2010年到2012年,前5個(gè)月的平均均價(jià)都僅為全年平均價(jià)格的6、7成,說明中國(guó)的好酒消費(fèi)還是下半年過年過節(jié)的禮品消費(fèi)為主。
整體價(jià)格的上升,瓶裝酒的比例加大,說明酒質(zhì)的上升。也說明經(jīng)過這幾年的發(fā)展,消費(fèi)者對(duì)葡萄酒有了更深的了解和認(rèn)知。
2. 小眾酒的比重越來越大。
所謂小眾酒,即總體量不大,容易被人忽視的產(chǎn)品,是傳統(tǒng)酒補(bǔ)充的產(chǎn)品。
剛開始消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)是紅酒,隨著紅葡萄酒的大肆侵入,市場(chǎng)要求差異化的聲音出現(xiàn)。一些小眾酒的發(fā)展表現(xiàn)突出。
2.1 起泡酒
香檳在世界的葡萄酒市場(chǎng)占有很重要的地位,但在中國(guó),包括香檳在內(nèi)的起泡酒的地位一直欲說還休。但是其發(fā)展的速度卻是令人不得不重視。
雖然所謂小眾酒并沒有在中國(guó)的整體市場(chǎng)占有舉足輕重的地位,但是占領(lǐng)先機(jī),掌握了小股的特種部隊(duì),異軍突起,說不定會(huì)有意想不到的收獲。
責(zé)任編輯:曹守華
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