喝剩的啤酒教也有妙用
2013-08-13 17:38:00 作者： 來源：大眾網(wǎng) 我要評論
[提要]1.做肉菜的時候，可以先用一點啤酒淹肉，肉會變得軟嫩。2.炒肉菜時可用啤酒將面粉調(diào)稀后淋在肉上，讓炒肉鮮嫩可口，烹調(diào)牛肉效果更好。用布沾啤酒擦玻璃或擦植物葉子；還能用來澆花;擦拭冰箱、去除冰箱異味。
喝不完的啤酒可以烹調(diào)食物：
1.做肉菜的時候，可以先用一點啤酒淹肉，肉會變得軟嫩。
2.炒肉菜時可用啤酒將面粉調(diào)稀后淋在肉上，讓炒肉鮮嫩可口，烹調(diào)牛肉效果更好。
3.做雞時，可將雞放在鹽、胡椒和啤酒中，浸制一兩個小時，就能去掉雞的膻味。
4.將烤制面包的面團中揉進適量的啤酒，面包既容易烤制，又有一種近乎肉的味道。
5.做肥肉或脂肪多的魚時，也可以加一杯啤酒，去除油膩。
過期啤酒的用處也不少：
洗發(fā)和潤發(fā)：啤酒洗發(fā)前可先用洗發(fā)液把頭發(fā)清洗干凈，然后再用加入啤酒的水來浸泡或者漂洗。用布沾啤酒擦玻璃或擦植物葉子；還能用來澆花;擦拭冰箱、去除冰箱異味。
責任編輯：曹守華
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