獵奇美食快來嘗 盤點全球黑暗料理

2014-04-28 16:50:00    作者：   來源：時尚論壇  我要評論

關(guān)鍵詞： 美食 水豚 料理 獵奇 作品
[提要]鑒于魚子醬不論在日本還是世界其它國家都如此受歡迎，也許吃魚白大概應(yīng)該不是什么過分的事了。黑暗料理名震江湖，下面為大家搜羅了一組全球黑暗料理界的代表美食作品。黑暗料理名震江湖，下面為大家搜羅了一組全球黑暗料理界的代表美食作品。

　　日本的魚白

　　鑒于魚子醬不論在日本還是世界其它國家都如此受歡迎，也許吃魚白大概應(yīng)該不是什么過分的事了。日本食物“Shirako”，日語意為“白色的孩子”，其實就是雄性鱈魚、琵琶魚、河豚魚等魚類的生殖腺。在經(jīng)過烹飪的情況下，魚白會呈奶油和膠狀。但是，多數(shù)“身體還有待發(fā)育”的日本人會選擇生吃這道菜，而且吃得津津有味。

初審編輯：蘇旬
責任編輯：劉亞敏

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