夏末秋初保健4款健康食材打造潤(rùn)肺養(yǎng)生粥

2014-09-01 08:50:00    作者:   來源:人民網(wǎng)-健康衛(wèi)生頻道  我要評(píng)論

關(guān)鍵詞: 潤(rùn)肺 食材 健康頻道 養(yǎng)生 糯米
[提要]夏末秋初,冷暖交替,溫差變化大,天氣逐漸干燥,這個(gè)時(shí)節(jié)稍不留意就容易誘發(fā)呼吸系統(tǒng)的一些疾病,例如感冒咳嗽等。1、雪梨有潤(rùn)肺、止咳、降火、消痰的作用,中醫(yī)里講道白色的食物入肺,而雪梨作為中藥里潤(rùn)肺的白色食物代表,功效不言而喻。

  夏末秋初,冷暖交替,溫差變化大,天氣逐漸干燥,這個(gè)時(shí)節(jié)稍不留意就容易誘發(fā)呼吸系統(tǒng)的一些疾病,例如感冒咳嗽等。我們知道對(duì)付疾病最好的辦法就是預(yù)防,今天小于老師就給大家推薦一款適合“夏秋交替”時(shí)喝的潤(rùn)肺養(yǎng)生粥。

  這款潤(rùn)肺養(yǎng)生粥里有4種常見食材,分別是枸杞、糯米、大米和雪梨。他們分別有什么功效呢?

  1、雪梨有潤(rùn)肺、止咳、降火、消痰的作用,中醫(yī)里講道白色的食物入肺,而雪梨作為中藥里潤(rùn)肺的白色食物代表,功效不言而喻。

  2、枸杞子也有養(yǎng)肝潤(rùn)肺、補(bǔ)虛益精、清熱明目的作用,可以增強(qiáng)免疫力,同時(shí)里面含有非常豐富的β胡籮卜素。

  3、糯米雖然在中醫(yī)里沒有潤(rùn)肺的作用,但是其軟爛的口感,既有助于食物的消化,也有利于營(yíng)養(yǎng)素的吸收,在這款粥中起到了非常重要的輔助作用。

  4、大米作為必備之物,和糯米一起為這款粥提供了最主要的營(yíng)養(yǎng)素——碳水化合物,這是人一天所需能量的基礎(chǔ),軟爛之后的大米和糯米使人體的吸收利用率更高。

  因此,我們說這款粥有非常好的生津潤(rùn)燥、止咳化痰、清熱明目的作用,在氣候干燥,氣溫多變的夏末秋初,有增強(qiáng)人體免疫力,潤(rùn)肺止咳的上好功效。【往期精彩內(nèi)容回顧】

  作者介紹:于良,自媒體營(yíng)養(yǎng)師,人民網(wǎng)健康頻道《小于營(yíng)養(yǎng)“識(shí)”堂》專欄作者,全國(guó)十大金牌營(yíng)養(yǎng)講師,百度百科學(xué)術(shù)委員會(huì)成員,中央電視臺(tái)等國(guó)內(nèi)多家主流媒體特邀嘉賓。歡迎關(guān)注微信帳號(hào)“于良營(yíng)養(yǎng)師”或者搜索“yuliangyys”。

  編輯:林曉彥

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初審編輯:蘇旬
責(zé)任編輯:玉青

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