堪比拍大片，封藏大典亮點(diǎn)頻出，洋河無敵了

　　4月19日，是傳統(tǒng)的谷雨節(jié)氣！與前兩次封藏大典的時間一致，洋河今年依然選擇了在“雨生百谷”的這天舉行封藏大典。每年“谷雨”，宿遷都是艷陽高照，不吝熱情。今天，同樣的好天氣也籠罩著宿遷，以“泗水古國，洋河漢酒”為主題的“洋河漢酒——蘇酒集團(tuán)2016封藏大典”在洋河泗陽廠區(qū)隆重舉行。

　　會上，中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延長、中國酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長宋書玉、著名白酒專家沈怡方、文化學(xué)者于丹、蘇酒集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)及來自全國各地的政商界名人、經(jīng)銷商代表、媒體人士約計4000余人參加了本次大會，共同見證了這場空前的祭祀儀式。

　　洋河漢酒，雋永的歷史淵源與品牌內(nèi)涵

　　本次大會上，蘇酒集團(tuán)總裁、洋河股份董事長王耀進(jìn)行了熱情洋溢的致辭，并對洋河、泗陽、漢酒的歷史淵源進(jìn)行了深入的追溯。

（蘇酒集團(tuán)總裁、洋河股份董事長王耀）

　　歷史：大漢國酒，千年以承

　　王耀表示，“擁有千年底蘊(yùn)的蘇酒集團(tuán)，伴大河而聚靈氣、依大湖而生活力，在三河兩湖大濕地上造生出洋河、雙溝、泗陽三顆蘇酒明珠。其中洋河酒興于隋唐，盛于明清，距今已有千年歷史。自1979年全國評酒會入選中國‘八大名酒’以來，連續(xù)三屆蟬聯(lián)‘中國名酒’稱號；雙溝酒，經(jīng)考證發(fā)源于1000萬年前的雙溝下草灣地區(qū)，是中國酒源頭，不僅獲得中國名酒稱號，而且在1955年就被第一屆釀酒工業(yè)大會評為甲等佳酒第一名；泗陽釀酒史源于秦漢，在古泗水國時揚(yáng)名天下，成為大漢朝貢酒。古泗水國也因此被譽(yù)為‘天然糧倉、大漢酒國’�！�

（50L洋河漢酒·封壇酒現(xiàn)場展示）

　　品牌：不斷壯大與升華

　　今天，蘇酒集團(tuán)擁有洋河和雙溝兩大中國名酒，是業(yè)內(nèi)擁有中國名酒數(shù)量最多的白酒企業(yè)，也是中國同行業(yè)原酒產(chǎn)能第一、市場占有量第一和綿柔品質(zhì)第一的領(lǐng)袖企業(yè)。自2007年起，連續(xù)4年蟬聯(lián)“中國制造業(yè)500強(qiáng)”稱號；連續(xù)7年上榜“亞洲品牌500強(qiáng)”；連續(xù)9年進(jìn)入“中國企業(yè)集團(tuán)納稅500強(qiáng)”；是2015年唯一入選福布斯“亞太地區(qū)上市公司50強(qiáng)”的中國白酒企業(yè)；公司也以江蘇第一的身份，入選“全國最有價值品牌500強(qiáng)”，位列全國第29名；2016年，英國著名的權(quán)威品牌評估機(jī)構(gòu)（BF）發(fā)布“2016全球烈酒品牌價值50強(qiáng)”排行榜，公司以18.53億美元品牌價值，位列中國第二、全球第七位，正式由中國老八大名酒走向世界新八大名酒。“可以說，今天的蘇酒集團(tuán)攜洋河、雙溝、泗陽，串起了一部中國白酒發(fā)展史，證了中國發(fā)展史。”王耀不無感慨地表示。

　　“作為蘇酒集團(tuán)核心主體之一，泗陽基地在傳承與創(chuàng)新中，開啟了偉大的時代。而泗陽釀酒也自大漢盛世以來，再次迎來舉目共瞻的興旺之氣；洋河漢酒也自大漢國酒之后，再次融合洋河基因，由我們26位國酒大師以最嚴(yán)格、最苛刻、最精心的態(tài)度研制而出，其特點(diǎn)可以用‘個、十、百、千、萬’來概括�！蓖跻�表示。

　　個，是一個酒都。泗陽所在地宿遷以三河兩湖一濕地的獨(dú)特自然環(huán)境、上千年的深厚歷史文化底蘊(yùn)和行業(yè)最大超強(qiáng)的釀酒規(guī)模，在2012年正式被中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國酒業(yè)協(xié)會授予“中國白酒之都”稱號，成為全國僅有的兩大酒都之一，也是中國東部地區(qū)的唯一酒都。洋河漢酒就是誕生在宿遷這塊釀酒圣土上，她每一滴酒、每一個活性因子，都帶著酒都宿遷典型的綿柔風(fēng)格�？梢哉f宿遷這塊土地，不出好酒沒有道理，洋河漢酒就是代表。

　　十，是十年儲存。為研制洋河漢酒而選用的洋河老酒，其儲存年限均在十年到十五年，長期儲存在洋河百年地下酒窖，讓酒體去掉了火爆感，口味變得更加綿柔、協(xié)調(diào)，是洋河最為珍貴的資源，也讓洋河漢酒在飲用時更加容易入口，盡顯綿柔風(fēng)骨。

　　百，是百年老窖。長期儲存的洋河老酒，都是產(chǎn)自洋河最核心的產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)區(qū)里的老窖菌群已達(dá)百年，老窖中含有上萬種釀酒所需的微生物。這些具有歷史價值的古窖池，釀出的酒，雖然品質(zhì)高，但是量很少，是洋河的珍稀之物。這也使洋河漢酒只能限量生產(chǎn)，沒有辦法大量供應(yīng)消費(fèi)者。

　　千，是千般打磨。洋河漢酒體現(xiàn)工匠精神，在酒體設(shè)計上，我們的研發(fā)人員在長達(dá)1年時間內(nèi)，反復(fù)試驗(yàn)和調(diào)整，有時候僅因口感的一絲不確定，都全部推倒重來，堅持做到品質(zhì)穩(wěn)定如一；還有包裝設(shè)計，也反復(fù)修改幾十次，僅封藏洋河漢酒的陶壇，設(shè)計人員幾乎跑遍了中國所有高品質(zhì)陶壇產(chǎn)地，最終從幾十個高品樣中優(yōu)選出的一種；而消費(fèi)者意見的征求，更是達(dá)上千次，充分把消費(fèi)者口味放在第一位。千般打磨，專注極致的態(tài)度，讓漢酒才成為酒中精品。

　　萬，是萬里挑一。在融合洋河陳年老酒的基因里，洋河漢酒也輔以了泗陽基地萬分之一頂級原酒。目前，泗陽基地?fù)碛?3000個窖池，年產(chǎn)30000噸原酒，原酒儲存達(dá)14萬噸。原酒選擇，就是在這14萬噸中，精選出一點(diǎn)四萬分之一參與到洋河漢酒的研發(fā)，做到萬里挑一，讓酒體實(shí)現(xiàn)以洋河老酒為主、泗陽頂級原酒為輔，來紀(jì)念大漢興盛的文化和風(fēng)情。

　　可以說，正因?yàn)閾碛猩詈駳v史文化積淀、強(qiáng)大的品牌魅力及匠心獨(dú)運(yùn)的風(fēng)格，“洋河漢酒”受到了業(yè)界的廣泛推崇。據(jù)了解，在封藏大典之前，洋河便邀請白酒專家分別對52度和68度洋河漢酒·封壇酒，就“色”“香”“味”“風(fēng)格”等方面進(jìn)行了品鑒，相關(guān)專家對產(chǎn)品品牌給予了一致贊賞和褒獎。

　　著名白酒專家沈怡方在評價中說道：“這兩款酒延續(xù)了洋河酒甜、綿、凈的特點(diǎn)，香氣平順，優(yōu)雅自然�！蓖瑫r，他強(qiáng)調(diào)，洋河每年封藏大典的舉辦是洋河經(jīng)營理念的體現(xiàn)，也是對洋河產(chǎn)品質(zhì)量的建議，非常有意義。茅臺集團(tuán)名譽(yù)董事長、著名白酒專家季克良則表示，洋河漢酒·封壇酒綿甜、綿柔、干凈，飲用舒適。與此同時，江南大學(xué)副校長徐巖，著名白酒專家劉友金、鐘杰等也對洋河漢酒·封壇酒給予了高度評價。

　　從大典獲悉，洋河漢酒封壇酒是限量發(fā)售，古法釀造、古法封藏，極具稀缺性和穩(wěn)定增值的價值。所以，該酒非常搶手，大典上嘉賓們的購酒熱情高漲。在現(xiàn)場封壇酒售賣區(qū)，剛擠出人群的孫先生手里拿著票據(jù)，滿臉笑意。據(jù)了解，孫先生之前已訂有2壇猴耳罐夢之藍(lán)封壇酒，由洋河代封藏；現(xiàn)場參觀感受后，又決定再訂4壇5L裝的洋河漢酒，預(yù)備女兒結(jié)婚時飲用。

　　大會亮點(diǎn)迭出，引人、感人、動人

　　與許多企業(yè)舉行的封藏大典不同，洋河一年一度的大典總有許多讓人回味無窮的鏡頭。

　　鏡頭一：夢回千年，再現(xiàn)漢代集市

　　讓所有前來參加大典的來客都印象深刻的是，剛要進(jìn)入大典現(xiàn)場，瞬間產(chǎn)生了一種穿越的美妙錯覺：全身鎧甲的泗水武士負(fù)責(zé)安檢，曲裾長裙的洋河漢女為嘉賓佩戴絲帶，一路還有酒星神算子搭訕?biāo)忝�、酒都衙役方陣巡邏、巡街更夫持梆敲鑼、泗水冰人保媒拉纖、女紅攤點(diǎn)招攬生意、送酒郎擔(dān)著酒缸往酒肆送酒……儼然一派欣欣向榮的漢代泗水古國生活畫面，置身其中，十里酒香，如臨仙境。

　　為什么在封藏大典會出現(xiàn)如此“穿越”的一幕？原來，舉辦封藏大典的場地，正是蘇酒集團(tuán)（洋河股份）三大原酒釀造基地之一的泗陽釀酒基地，也就是2300多年前漢代泗水國釀酒場的舊址。當(dāng)時此地依靠釀酒成為一個集貿(mào)重鎮(zhèn)，可謂街街有酒坊，巷巷飄酒香。

　　鏡頭二：遵循漢代儀軌，祭祀儀式最感染人

　　“一拜上蒼，賜高天厚土；再拜后稷，育佳禾良粟；三拜宗祖，承蘇酒一脈�！碑�(dāng)莊嚴(yán)的祭祀祈福儀式從9時28分開始后，封藏大典也隨之進(jìn)入激動人心的節(jié)奏。

　　封藏大典的祭祀禮儀非常虔誠、恭敬，規(guī)程十分細(xì)致、慎密。在全場莊重肅穆的氣氛中，蘇酒集團(tuán)總裁、洋河股份董事長王耀擔(dān)任主祭，帶領(lǐng)26位公司領(lǐng)導(dǎo)和國酒大師登上高臺，按照民間傳統(tǒng)習(xí)俗歷經(jīng)凈身、盥洗、迎祖、敬香、參拜天地祖先、灌地、朗讀祭文、叩拜先祖、送祖等系列環(huán)節(jié)，以五色土、五方水、五谷、五果和春釀祭祀后稷神靈。原汁原味的祭祖大禮，完整地呈現(xiàn)在人們面前。

　　遵循漢代祭祀儀軌的大典，對于全場參與者來說，就像一場體驗(yàn)、感悟蘇酒文化的古老儀式。來自上海的嘉賓李先生說，當(dāng)時自己的表情也超嚴(yán)肅，因?yàn)檫@么復(fù)雜的祭祀儀式，讓他也深受感染，感受到了古老而沉重的文化韻味。

　　鏡頭三：搖著“紅包”，放飛希望

　　在現(xiàn)場，與會人士不僅觀看了莊嚴(yán)肅穆的祭祀儀式，還欣賞了別開生面的舞蹈與歌曲。然而，洋河為參會人士帶來的不僅僅是這些，還有現(xiàn)場不時拋出的“微信搖紅包”活動——不僅能中現(xiàn)金紅包，還有不少人獲得了“洋河漢酒·封壇酒”的美酒獎勵。

　　而在參會人士將洋河特別準(zhǔn)備的許愿卡伴著彩球放飛天際的一刻，本次大會也進(jìn)入了高潮。望著漫天心愿，不禁感嘆于洋河于細(xì)微間動人心懷的魅力，更感動于洋河善于創(chuàng)造的情懷。

　　如是這樣的鏡頭還很多，但我們就不再一一詳述。如果您還想更深入地了解洋河這個充滿夢想與開拓精神的企業(yè)，那么，您可以直接去洋河酒廠——這個中國4A級景區(qū)去參觀考察。