《東營(yíng)美食地圖》——第十三期走進(jìn)妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚(yú)

1.石鍋

石鍋采用天然石材純手工打造而成，選用上等的石材，以藥石為原料，開(kāi)全國(guó)先河，藥石對(duì)人體有益的滋補(bǔ)類藥材炒熱，其微量元素更易滲透到食品中；其外浸石所用秘制藥水，使用數(shù)十種中藥材組成，令其味料油不常風(fēng)的氮，以及對(duì)人體有益的諸如人參、枸杞、鹿節(jié)、桂圓等名貴中藥。草帽中含有香茅草等中草藥，富含各種微量元素，烹制過(guò)程中，香飄四溢，余味繞梁。

2.食材
鮰魚(yú)為大型的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類，其肉嫩味鮮美，富含脂肪，又無(wú)細(xì)刺，蛋白質(zhì)含量為13.7%，脂肪為4.7%，被譽(yù)為淡水食用魚(yú)中的上品。此魚(yú)最美之處在帶軟邊的腹部。而且其鰾特別肥厚，干制后為名貴的魚(yú)肚。

中華鱘高蛋白，低脂肪，富含多種維生素和微量元素，是滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)佳品。富含生物小分子膠原蛋白質(zhì)，是人體補(bǔ)充合成蛋白質(zhì)的原料，以水溶液的形式貯存于人體組織中，易于吸收，對(duì)改善組織營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)和加速新陳代謝，抗衰老和美容有療效。

3.口味
妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚(yú)幾十種醬料，十幾種鍋底，上百種花樣配菜，總有一種適合您。滿足各類人群，各種口味。

4.用水

妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚(yú)嚴(yán)格把控，利用蒸汽現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行餐具消毒，山泉水現(xiàn)場(chǎng)制作，每一關(guān)都在客人面前，真正看得見(jiàn)的健康！

5.營(yíng)養(yǎng)
石鍋采用天然石材純手工打造而成，選用上等的石材，搭配各式花樣配菜。配合草帽鍋蓋。草帽中含有香茅草等中草藥，富含各種微量元素，烹制過(guò)程中，香飄四溢，余味繞梁。“石頭鍋，造型怪，蒸氣蒸，草帽蓋，三分鐘，熟得快，營(yíng)養(yǎng)高，健康來(lái)”獨(dú)特的烹飪方式：通過(guò)蒸汽三分鐘把魚(yú)蒸熟：無(wú)油煙、無(wú)明火、不見(jiàn)鐵、不見(jiàn)油。健康環(huán)保，營(yíng)養(yǎng)看得見(jiàn)。湯像鮮奶一樣，濃郁適口。魚(yú)肉鮮、嫩、細(xì)、滑，味美湯鮮，五味俱全。一場(chǎng)美食的盛宴，給您美味之外的心靈享受。

6.品牌
妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚(yú)的品牌力量，已在全國(guó)擁有很多連鎖店，以品牌的昌盛為己任，以高質(zhì)的產(chǎn)品回報(bào)客戶。堅(jiān)持服務(wù)大眾，服務(wù)消費(fèi)者，合作共贏，走直營(yíng)與推廣加盟并驅(qū)的路線，全面發(fā)展。不斷獲得各加盟商的贊許和廣大消費(fèi)者認(rèn)可。健康最重要。跟健康比起來(lái)，金錢榮譽(yù)利益都顯得很渺小，擁有一個(gè)健康的身體，才有權(quán)利享受這些。