東營海拾蒸海鮮蒸汽料理開業(yè)巨惠 食客好評不斷
2016-11-11 17:08:00 來源: 我要評論
[提要] 蒸汽海鮮料理,用最簡單的烹飪呈現(xiàn)海鮮最美味的鮮甜,一鍋兩吃,上層蒸應季海鮮,下層同時熬煮香米粥,吃完蒸汽海鮮,再喝鮮美現(xiàn)熬的養(yǎng)生粥。
大眾網(wǎng)東營11月11日訊 (記者 李慧君) 蒸汽海鮮料理,用最簡單的烹飪呈現(xiàn)海鮮最美味的鮮甜,一鍋兩吃,上層蒸應季海鮮,下層同時熬煮香米粥,吃完蒸汽海鮮,再喝鮮美現(xiàn)熬的養(yǎng)生粥。一種生活方式,一種飲食習慣都可能影響了一個區(qū)域的食客,位于黃河路和西二路交匯處往東900米的海拾蒸蒸汽海鮮料理在試營業(yè)期間,客流量不斷,據(jù)說除了回頭客,還有不少尚巢酒店的客人都給予了高度評價。
一進入店面映入眼簾的就是LOFT和地中海相結(jié)合的裝修風格,給人一種心曠神怡的美感,環(huán)境簡約而不做作,每一處細節(jié)都充滿了與大海的不解情節(jié),而店內(nèi)的菜品則以““鮮”“活”“肥”為特色,店內(nèi)的開放廚房可以讓食客看到“活海鮮”“海鮮粥”“家常包”的烹飪過程,“海拾蒸海鮮蒸汽料理”的一流品質(zhì)就得益于其在食材選擇上的高標準,進口面包蟹、澳洲龍蝦等海鮮均為當天空運到店內(nèi),所以不僅味美絕倫,而且營養(yǎng)價值極高,是養(yǎng)生美食的不二之選。
在東營想要吃到保留海鮮最原始的鮮味的方法之一就是清蒸,讓舌尖毫無保留的擁抱來自海洋的味道,僅僅一個沾水就足夠復活一群固執(zhí)的舌頭。但另一種海鮮魔法更是讓人丟盔棄甲的無力抵抗,拋棄多余的烹飪、連同源的海鹽都要舍棄,將鮮活的海味送進那片炙熱的蒸汽中,短短幾分鐘的桑拿收獲一份原汁原味,鍋內(nèi)既不見油腥,又不用泡在水里。因為選用的是”蒸“的烹制工藝,對食材提出了苛刻的要求,海鮮必須是最新鮮的,不同的海鮮不同的時間,把海鮮最鮮嫩最營養(yǎng)的那一瞬間保留。無需一滴水,上面蒸出的海鮮汁滴入鍋底中,鍋底就成了鮮味甜美的海鮮粥,不僅鮮美不油膩,還保留了食物原味,醇香美味,在品嘗了新鮮的海鮮之后再享用著軟糯綿密,卻又顆粒分明的海鮮粥,唯有嘗過一口,才知其一口傾城的無限魅力,海鮮雖不入粥,卻有畫龍點睛的效果。
據(jù)了解,在試營業(yè)期間,海拾蒸海鮮蒸汽料理推出了全場8.9折優(yōu)惠,充值本餐四倍金額的會員卡即可享受免單的優(yōu)惠,店內(nèi)啤酒更是只需2.99元一瓶,新鮮的食材,滿滿精華的海鮮粥以及家常私房菜絕對可以撫平你躁動的味蕾。
責任編輯:王真真
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