《東營美食地圖》走進(jìn)上海私房菜館 什么叫小清新感受下

2016-01-06 10:48:00    作者:   來源:大眾網(wǎng)東營頻道  我要評論

關(guān)鍵詞: 《東營美食地圖》;走進(jìn);上海私房菜館;小清新
[提要]習(xí)慣了北方菜的大魚大肉,你是否想換一個小清新的口味呢?每次吃完晚飯都要沖上一杯熱茶,涮一涮腸胃,你有沒有想著改變一下?這次的《美食地圖》來到上海私房菜館,帶著大家品嘗上海美食的味道,感受一下小清新。

習(xí)慣了北方菜的大魚大肉,你是否想換一個小清新的口味呢?每次吃完晚飯都要沖上一杯熱茶,涮一涮腸胃,你有沒有想著改變一下?這次的《美食地圖》來到上海私房菜館,帶著大家品嘗上海美食的味道,感受一下小清新。

上海作為一座國際大都市,她的包容性也是毋庸置疑的。美食作為文化的一部分,她的味道想必是符合大眾口味的。這次來到萬達(dá)三樓的上海私房菜館,親身感受了一把制作精細(xì),鮮香濃醇的上海菜。

恬靜優(yōu)雅的環(huán)境布局,干凈整潔的裝修風(fēng)格,搭配著耳熟能詳?shù)囊股虾R魳罚娴氖浅?/span>B格啊。上海菜又名本幫菜,口感平和,以清淡和香甜的口味為主。所以喜歡這樣味道的朋友們就不要錯過哦。

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白斬雞

一道冷菜,當(dāng)服務(wù)員端上來之后,被金黃的顏色吸引了眼球;夾上一筷子,蘸上特制醬汁,吃到嘴里,真的很鮮嫩。據(jù)老板介紹,白斬雞是一道很出名的菜品,很多客人品嘗時會覺得這道菜沒有做熟,其實非也,這道菜是使用開水沖30多分鐘沖出來的,這種做法保持了肉質(zhì)的鮮嫩。

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松鼠鱸魚

這算是一道考驗廚師刀工的菜品,造型美觀并且味道甜美,很適合女生吃哦?吹竭@道菜,你一定會想到我們平時吃的糖醋鯉魚把,兩者相比這道更酥脆又不失甜美,算是更勝一籌吧。

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蟹粉豆腐

雪白的豆腐徜徉在金黃的湯汁中,再搭配著點點綠色,非常符合上海菜的特點。盛上一碗,細(xì)細(xì)品味其中的淡雅,不知不覺就嘗到了小清新。

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蟹黃包

蟹黃、蝦仁、竹筍、鮮肉,咬上一口皮薄陷多,湯汁鮮美,肉質(zhì)鮮嫩,是一道不得不提的美味。

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萬達(dá)三樓的上海私房菜館作為東營為數(shù)不多的上海風(fēng)味菜館,其中的美食更是數(shù)不勝數(shù)。比如下面這些美食。

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相比于北方菜的熱情如火,上海菜更想閨中少女一樣,細(xì)膩溫柔。但就是這種感覺,細(xì)細(xì)地品味其中清然淡雅的味道,也是一種不錯的選擇呢。

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初審編輯:蘇旬
責(zé)任編輯:鮑梓欣

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